這段時間特別忙，忙到沒時間去購物。每天等忙完的時候，超市也關門了。
冰箱裡本來儲備了很多食物，因為沒有補充，慢慢就清空了。前日，要做飯了，我打開冰箱，看到只有三個菜。這下倒簡單了，根本沒什麼可選的。不用再費時間琢磨吃什麼，只能就地取材，有什麼做什麼了。
冰箱空了，原來也是件好事。當人沒得選擇的時候，生活一下子清淨了，心裡跟著也清淨了。做什麼、吃什麼回歸到了原本的目的，只是為了生活，而少了挑肥揀瘦、講究口感色澤之類的麻煩。
生活本來就是簡單的，一日三餐不是什麼複雜的事，是物質生活的豐裕讓我們有了更多選擇。有了選擇，人自然就要優中選優，吃飯不再只是為維持生活那麼簡單，我們把吃上升到了養生甚至享受的高度。做飯不僅要講究味道、營養，還要看視覺效果、顏色搭配。
我自認為是生活比較簡單的人，做飯時也忍不住要盤算一下：上一餐吃了什麼，這一頓不要重複，有多久沒吃海鮮了，是不是再煲個湯……
身處其中時，並未覺得繁瑣，反而認為自然。現在面對空空如也的冰箱，對比之下，才發現簡單的好處。沒有那麼多選擇，依然能做出飯菜，營養也是夠的。差別在於少了糾結，只是單純拿出既有的食材做飯。冰箱空了，心也空了，空得怡然自得，恍惚有了種返璞歸真的意味……@#
責任編輯：方遠
