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台雙碩士才女轉行 花盆種小黃瓜產量增2倍

3年前,在台北教英文及開馬賽克拼圖公司的何雨宣(圖)回到屏東老家務農,「仕女變村姑」,她努力上農業課程並自己做實驗,最近利用花盆種小黃瓜,不但友善土地,產量還增加2倍。(農糧署南區分署提供/中央社)
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【大紀元2017年08月04日訊】台灣才女何雨宣曾到國外留學擁有雙碩士學位,3年前她放棄台北教英文及開馬賽克拼圖公司,返回到屏東老家務農。從「仕女變村姑」後,她努力上農業課程並自己做實驗,最近利用花盆種小黃瓜,不但友善土地,產量還增加2倍。

何雨宣擁有日本文化研究及澳州女性主義研究雙碩士學位,長相清秀的她原本過著人人稱羨的生活。她的父親原來經營家具工廠,辛苦栽培兒女長大,但幾年前一場大火將工廠付之一炬,父親只能靠著長輩留下來的農地嘗試東山再起。何雨宣3年前因家中經濟及父母親健康出狀況,不捨父母單獨在家鄉,辭去工作返家幫忙耕種。

據中央社報導,今年43歲的何雨宣、沒有農業基礎,她報名屏東縣政府的青農課程,也到農業研究單位上課,從家中1分多地起開始種小黃瓜和小蕃茄,一邊學習,一邊種菜。不久前,她到中部農場觀摩,發現有農場利用架子離地栽培作物,引起她的興趣,因為家中的農地原就低窪,下大雨就淹水且多石頭,但她沒有照本宣科用架子離地栽培,而是自己做實驗,用種植苗木的不織布花盆種小黃瓜。

台雙碩士才女改務農 花盆種小黃瓜產量增2倍
今年43歲、擁有雙碩士學位的何雨宣(左)利用花盆種小黃瓜,不但友善土地,產量增加2倍,小黃瓜大小還可以隨心所欲客制化,農糧署南區分署長姚志旺(右)前往參觀。(農糧署南區分署提供/中央社)

何雨宣今天(4日)表示,因為架子的離地式栽培材質貴,她利用不織布花盆,可以透水、透氣,盆子不裝土,而是使用廢棄的菇包及屏東到處可看到的廢棄椰子殼當介質,經消毒殺菌很環保。

她說,重點是肥份供給,還特別到農試所學習,用水管自動滴灌,有趣的是控制養液的比例,竟能隨心所欲種出想要的長度及大小,這個神奇的發現讓她興奮很久,而且利用不織布花盆種植,不需要休耕,只要花盆整批換掉,裡面的介質倒在其他土裡,還可以當有機肥。

「不需休耕當然也不需要等復耕」,她表示,像颱風過後,要復耕還要等天氣晴朗及土地乾後才能翻土,但花盆種植就沒有這個問題,以致於傳統農耕的小黃瓜一年收約3次,她的花盆式種植一年可採收5至6次,產量增加2倍以上。

何雨宣也堅持小黃瓜在著果後就不再施藥,且颱風過後也不施藥,她說,颱風過後施不施藥對農民來說很掙扎,多數農民都會施用農藥讓小黃瓜能長好,但她仍堅持不施藥,要讓生產的小黃瓜無農藥殘留。

她表示,從農園學到與大自然相處的哲理,並把農耕當遊戲及人生修行的道場,務農讓她心靈沉靜,最近要擴大農場面積,她把在北部工作的弟弟也召喚回來幫忙。她說,一家人一起工作,守住這片家園,而且種出安全健康的農產,自己吃也賣別人,是一件快樂又有意義的事。

責任編輯:鍾元

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