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炒菜時放它 比任何調料都提味 且除味淨油

炒菜時放點檸檬汁比任何調料都提味,還能除味淨油好處太多了!(pixabay.com)

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飲食清淡有益身體健康,對高血壓和腎病的人來說尤為重要,但是食物過於清淡,讓人很難有食慾享用,這時可以試試在炒菜時滴上幾滴檸檬汁來調味,讓菜餚瞬間可口又健康。

檸檬汁煮飯

煮飯的時候,在水裡滴上幾滴檸檬汁,煮出來的飯更加香甜可口,粒粒晶瑩。

檸檬汁凈油

有時炸魚後剩下的油會有魚腥味,直接倒掉又有些浪費,不如在油中滴入幾滴檸檬汁可有效去除異味,接着馬上就能炒下一波了。

檸檬汁調色調味

涼拌菜時可以用上檸檬汁,菜色看起來更加光亮。(pixabay.com)
檸檬汁能就能使菜色更加鮮艷有光澤(pixabay.com)

將檸檬切片後備用,在煎炒烹炸時滴2~3滴檸檬汁,就能使菜色更加鮮艷有光澤,還能起到很好的調味效果,但要適量哦!

涼拌菜時也可以用上檸檬汁,菜色看起來更加鲜亮,讓你胃口大開!

檸檬汁去腥味

檸檬汁能去腥味,我們經常吃的肉類、海鮮、雞蛋等不可避免地會有腥味,只需滴入幾滴檸檬汁,就不用怕異味啦!(pixabay.com)
檸檬汁能去腥味(pixabay.com)

檸檬汁還能去腥味,肉類、海鮮、雞蛋等不可避免地會有腥味,只需滴入幾滴檸檬汁,就不用怕有異味啦!

另外,在煮肉或者烤肉時,也可以在熟肉上加點檸檬汁,能讓肉質更加細嫩,更容易入味。

還有一些本身帶有刺激性氣味的食材如洋蔥,在炒菜時也可以加幾滴檸檬汁,減少洋蔥本身的味道。

檸檬汁防氧化

檸檬汁是減肥好幫手。(pixabay.com)
檸檬汁是減肥好幫手。(pixabay.com)

夏季烈日炎炎,很多人喜歡煮綠豆湯來解暑,但是綠豆湯放置起來容易被氧化變色,還可能影響解暑功效。在煮綠豆湯時不妨滴上幾滴檸檬汁防止變色。

檸檬汁減肥方法

檸檬酸酸的成分就是檸檬酸,檸檬酸進入人體後,會形成一個檸檬酸循環,而我們從食物中攝入的糖分、脂肪等會快速轉化成能量源,供給檸檬酸循環所消耗,從而活化代謝,打造疲勞物質與脂肪都無法積聚的易瘦體質。同時,還能幫助舒緩壓力,讓精神狀態也變得更好!

因此早晨飲用溫熱檸檬汁的減肥法,對於忙碌的都市人群來說,是非常適合的,而且操作也非常簡單。

檸檬溫水減肥法要怎麼做?

1. 榨汁

將檸檬洗凈,橫着對半切開,用壓榨器榨出檸檬汁。

2. 兌水

將榨好的檸檬汁倒入杯中,然後倒入3/4杯(150cc)的溫水,跟檸檬汁混合。如果不太喜歡酸澀味的,可以多兌點水,大概1杯(200cc)左右也OK。

3. 攪拌

用勺子充分攪拌杯中的檸檬汁和溫水,然後慢慢喝下去,讓熱力和檸檬的有效成分輸送到身體的每個角落。

搭配其它減肥食材,每天早上喝不膩!

生薑+檸檬=暖洋洋活化代謝力

生薑+檸檬=暖洋洋活化代謝力,健康減肥的飲品。(pixabay.com
生薑+檸檬=暖洋洋活化代謝力,健康減肥的飲品。(pixabay.com)

熱量:7kcal

材料:檸檬半個、生薑末半茶匙、溫水3/4~1杯

做法:先將對半切開的檸檬,用壓榨器榨出檸檬汁,倒入杯子中,並加入生薑末。然後慢慢地倒入溫水,再用勺子攪拌,讓其充分混合,健康減肥的飲品就做好啦!

——轉自新唐人電視台

責任編輯:李景行

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