【大紀元2017年09月25日訊】（大紀元記者畢倩亞特蘭大報導）9月18-19為期兩天的喬州食品服務展銷會（Food Service Expo）在亞特蘭大Cobb Galleria Center舉行，近百家來自全美各地與食品相關的企業參展。在琳琅滿目的攤位中，參展的華人食品企業只有三家，最為矚目的還屬華人食品批发公司-和樂（Well Luck ）。據記者觀察，和樂公司參展團隊年輕人較多，與顧客互動頻繁，讓攤位人氣旺盛。
和樂公司（Well Luck）是在美國創建的華人食品（Whole sale）批發企業。自1981年成立以來，已成為食品業界內少數族裔裡的知名企業。和樂公司在美國已建立起以代理亞裔各國食品為主，集采、購、營、銷為一條龍式的服務管道。透過全美完善健全的倉儲配送系統，將美味、營養、健康的優質亞裔食品分送到全美各地，又通過行銷管道各地分銷商讓各個族裔特別是亞裔吃到美味的家鄉食品。近年來，隨著產品的多樣化，企業也逐步與美國主流接軌。
此次參展，和樂公司帶來許多新產品，比如他們代理的Spring Home（新加坡旗艦品牌）出品的印度麵包系列。特地從公司總部趕來參展的公司副總裁Maria Wong女士向記者介紹了Spring Home 這次展品的特點。據Maria說，這次帶來的印度卷餅受到許多族裔的喜愛，它的特點是一，不僅象往常的吃法用來蘸著佐料吃，可以做成墨西哥卷餅夾各種各種內陷；二，可以做成酥皮湯包（內裡灌湯）；三，可以做成牛角麵包，吃起來不僅質感、口感不同，層次也豐富起來。在記者停留短短十幾分鐘裡，不同族裔的客戶大都駐足和樂食品攤位，品嘗印度麵包帶來的新效果。
和樂食品公司此次參展的另一個主打產品是咖啡界的夢幻逸品-Fresh One Cup品牌的Gayo曼特寧花園咖啡。和樂公司的Ethon Chen向記者介紹說，Gayo曼特寧花園咖啡產自蘇門答臘西北的Gayo山區，100%的阿拉比卡豆種，以人工手選顆粒飽滿的咖啡原豆，經由臺灣加工而成的袋式沖泡咖啡包裝。這種咖啡既有優質的、獨特的咖啡原豆的濃郁回甘，又有方便消費者的袋式沖泡包裝，一舉兩得，推出後特別受到顧客的青睞。
此次展會兩天，吸引了許多美國食品企業參展，也同樣吸引了許多與食品產業相關的商家。和樂食品公司美東南分公司總經理邱先生親自帶領團隊參展，他表示，兩天的美食展非常成功，他希望秉持公司一貫的經營原則：傳遞美味、營養、健康理念，讓亞裔的傳統美食在美國發揚光大。◇
責任編輯：郝莉
