慶祝感恩節 愛城1600人享用感恩大餐

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【大紀元2018年10月10日訊】(大紀元埃德蒙頓生活網記者劉實德報導)週六(10月6日),逾1,600名無家可歸與需要幫助人士在博伊爾街社區服務中心(Boyle Street Community Services)享用了年度感恩大餐。

食材、土豆分別由愛城食物銀行(Edmonton Food Bank)與愛城小土豆公司(Little Potato Company)捐贈,經北亞省理工學院(NAIT)烹飪俱樂部志願者烹飪,由15名愛城西扶輪社(Rotary Club)志願者派發。本次大餐製作用時4天、18個小時,共烹製火雞65只、蔬菜與土豆180公斤、肉汁100升與麵包餡100條。

博伊爾街開發經理古丁格爾(Brent Guidinger)說,「人們懷著感恩的心情與親朋好友在此共享美食。」他還表示,風雪交加的長週末對無家可歸的人來說很殘酷,博伊爾街志在為他們提供一頓溫馨的大餐。

「我感覺非常幸福」

今天是古斯(Wayne Goose)自去年10月由西北地區(Northwest Territories)搬至愛城後的第一頓感恩大餐。搬入愛城的前幾個月古斯一直露宿街頭,並於2月搬入信託公寓(Homeward Trust apartment)。他表示,博伊爾街社區服務為他提供了生活中必要的幫助。古斯端著一盤熱騰騰食物就坐後說,「我有很多需要感恩的事情,在這裡我感到非常幸福。」

愛城西扶輪社主席穆勒(Annie Mueller)稱,社區俱樂部的團結真實地展現了愛城市民的慷慨。

此外,多名當地居民帶著自己製作的食物驅車來到博伊爾街為感恩大餐更添一份溫暖。#

 

責任編輯:薇羽

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