【大紀元2018年10月16日訊】多年前，四個酷愛雞肉的年輕人在紐約品嚐過韓式炸雞後，念念不忘，決定要把這一美食帶回新加坡。於是， 2009年四人在新加坡創立了4FINGERS CRISPY CHICKEN。
短短幾年裡，4FINGERS便躍升成了新加坡的人氣炸雞店，門口總是排著長長的人龍，紅到連韓國媒體和CNN都報導過。兩年後，4FINGERS在新加坡連開6家分店，現在在馬拉西亞、印尼、澳洲都能吃到4FINGERS。
4FINGERS的雞翅和雞腿，可選擇醬油蒜香和辣味。每塊炸雞都是在點餐後才手刷上醬料現炸的。手刷醬料讓濃郁的醬香滲透到雞肉裡面，而表皮則保持著卡茲卡茲的酥脆口感，包裹著裡面的肉汁，香脆不油膩。
4FINGERS選用優質的放養雞，不含抗生素和激素，調味不添加味精，只採用天然香料調味。值得一提的是，醬油蒜香炸雞的靈魂醃料——醬油，是來自馬來西亞檳城的古法生曬頭抽。經過馬來西亞熱情的陽光暴晒一百天而成的醬油醇香濃厚。
除了炸雞，主菜還可以選擇炸雞沙拉、炸雞漢堡和獨創的招牌炸刈包（Katsu Sandwich）。刈包裡麵包有雞塊，泡菜和美乃滋，爽口不油膩。無飯不歡的人可以點炸雞配飯，而素食者則可以點豆腐飯。
現在4FINGERS在墨爾本和布里斯班設有門店，出示學生證即可享用15%折扣！
4FINGERS澳洲各門市地址
墨爾本
布里斯班
Cnr Gympie & Hamilton Rds, Chermside QLD 4032
責任編輯：李熔石
