【大紀元2018年10月28日訊】（大紀元記者鄧舒語美國聖地亞哥報導）日本拉麵店——麵屋（Menya Ultra）日前在加州聖地亞哥亞再開張新店。
麵屋來自日本北部的秋田縣，從第一家店開業至今已經有24年的歷史，其品牌在東京拉麵展中多次獲得大獎。自2015年其海外分店陸續開張，當年在聖地亞哥Clairemont Mesa地區開張的分店是其美國第一家分店。
麵屋老闆Takashi Endo曾說，麵屋的信念是製作美味且適合各個年齡段客人每天食用的健康拉麵。三年前開業的聖地亞哥第一家麵屋分店，在Yelp上，900多人留言評論，平均4分（滿分5分），很多人留言說，那裏總是排著長隊，人氣超高。
10月26日，新店開張之日，一位帶著孩子在門前等候入座的顧客說，在臉書上看到麵屋要在Mira Mesa開店的時候就萌生要品嚐的想法，這是她第一次來吃麵屋的拉麵，她表示：「非常期待」。
開業當天店内座無虛席，人氣不下老店。
目前麵屋品牌旗下共開張了14傢分店，分佈在日本、臺灣和聖地亞哥。拉麵店預計在未來進軍南加州其他城市，進一步打開在美市場。
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