【大紀元2018年10月31日訊】（大紀元記者賴月貴台灣新竹報導）信魚啟航、烏魚洄流到台灣海域，又到了熱鬧的烏魚季，新竹地區因緯度高、冷得比南部快，為台灣烏魚子生產的首波，搶先機、吃鮮美，竹北市公所舉辦「2018烏魚文化節嘉年華」盛會，11/10-11及11/17-18兩個周末假日，將在竹北文化公園盛大登場！
竹北文化公園活動現場進行熱鬧的踩街遊行，也邀請型男主廚詹姆士親自主持與示範親子廚藝大賽，比賽獲得前三名，還有機會得到高額獎金！另有海味市集、舞台演出及街頭藝人表演、知名3D大師曾進成親繪之藝術等，竹北市公所歡迎民眾一起參與體驗！
當然眾所矚目的竹北漁村體驗一日遊，更是不容錯過，公所表示，活動規劃是早上先到漁村體驗，下午到文化公園參加嘉年華會。漁村體驗活動內容，包括釣魚體驗、魚拓教學、現烤鯛魚、烏魚養殖場導覽等，將最具竹北在地漁村特色的活動，都濃縮成一日精華。新竹縣政府農業處也預告，本周六(11月3日)在福樂漁村就有新鮮的魚貨供應，歡迎喜歡嚐鮮的饕客前往購買。
為了響應本次烏魚文化節嘉年華，竹北光明商圈業者特別開發了各式烏魚料理，讓參加活動的民眾，不僅能玩得盡興，還能在活動期間，品嚐到竹北當令的新鮮食材，活動詳「竹北市2018烏魚文化節嘉年華」粉絲專頁。
責任編輯：玉珍
