【大紀元2018年10月05日訊】美國農業部（USDA）週四（4日）宣布， JBS Tolleson公司的部分牛肉產品可能感染了新港沙門氏菌（Salmonella Newport）。這家總部位於亞利桑那州的公司已宣布召回650萬磅的生牛肉產品，其中有部分賣到了加州。
召回的產品（包括牛絞肉），包裝日期都在7月26日到9月7日之間，詳細清單請見http://t.cn/EhaBmuB。
官員說，召回產品的USDA標章上有個EST. 267的編號。這些牛肉已經運往全美各地的零售商和機構銷售。在加州出售的問題產品包括：CEDAR RIVER FARMS NATURAL* BEEF、GOURMET BURGER、GRASS RUN FARMS NATURAL* BEEF、JBS GENERIC和SHOWCASE。
USDA食品安全和檢查局於9月5日得知調查員正在尋找新港沙門氏菌病人的感染源。該機構之後鎖定病源是一些牛絞肉。該局官員在新聞發布會上說，有8名患者提供了收據或購物卡號，經過調查追蹤，最終斷定病源應該是生鮮牛絞肉，而JBS公司正是這些肉品的供應商。
調查顯示，16個州中共有57人在8月5日到9月6日間吃牛肉而致病。吃了沙門氏菌污染的食品者，通常會在數小時或幾天內出現腹瀉、腹部絞痛、發燒等沙門氏菌病症狀。多數患者無需治療就可康復，但也有人病況會持續一週。部分患者可能需要住院，老人、嬰兒和免疫系統差者感染後較嚴重。
USDA官員提醒消費者，要儘快將問題牛肉扔掉，或送回購買的商店。◇
責任編輯：方平
