【大紀元2018年11月03日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）第十六屆「2018 台灣咖啡節」3日在古坑華山國小正式登場，開幕儀式在日式太鼓結合火棍舞的熱力演出，展現古坑咖啡產業職人的精神，文化處長林孟儀、行政院雲嘉南中心主任許根尉、古坑鄉長黃意玲邀集現場貴賓一同體驗大鍋炒咖啡豆樂趣，並啟動咖啡烘焙機開爐儀式，為咖啡節揭開序幕。
開幕式後，進行「國際烘豆大賽」及「全國手沖比賽」，帶領遊客深度認識咖啡烘焙及粹取的真功夫，「不插電咖啡館」提供炭火烘炒咖啡豆、沖煮、拉花及聞香瓶等DIY體驗，以及「台灣咖啡時光廊道」，讓喜愛古坑咖啡歷史的「好咖」們遊歷咖啡發展史等系列活動，讓遊客在遊戲中更增長對咖啡的認知，今年更是引進真人夾夾樂，讓來到古坑的「好咖」開心抱回各種咖啡大獎。
另外「綠色隧道」亦陸續舉辦千人辦桌及千人野餐音樂會，以及「桐花公園荷苞工作站」探尋古坑活歷史影展、百年咖啡樹集章與咖啡莊園深度導覽送好禮等各項精彩系列活動。
林孟儀表示，台灣咖啡節不僅是古坑盛事，在古坑鄉及周邊區域各個景點也推出各項咖啡節精彩活動，如「福祿壽咖啡香甜酒品嚐打卡送好禮」、「劍湖山世界歡樂玩咖」、「國道古坑服務區咖啡嘉年華」等精彩活動，歡迎民眾前來遊賞。活動期間，也歡迎民眾在斗六火車站搭乘「台灣好行-斗六古坑線」觀光巴士，可暢遊活動各會場，活動詳情請上「2018台灣咖啡節」臉書粉絲團。
責任編輯：王愉悅
