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銅鑼灣懷舊風味茶餐廳

(米芝Gi提供)
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【大紀元2018年12月13日訊】70年代初適逢香港開始經濟起飛,香港人的經濟及生活條件越來越好,進入了另一個階段。據說「羅麥記」這間餐廳是由兩位姓羅及姓麥的老闆一同開設,他們以六、七十年代的香港作為藍本,把餐廳設計成一間懷舊冰室,更把那時的昔日美食放在其中,讓大家能夠重溫這種地道滋味。

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餐廳內外的環境和裝潢都是濃濃的懷舊風,先說說餐廳外吧,右邊用了棗紅色的門閘,底下放置了撥號電話、大大部連天線的收音機、要自己扭轉台的黑白電視、還有那個放置玻璃樽的綠色架和行李箱,這都是六、七十年代港人熟悉的傢俬和電器。踏入餐廳後,坐在卡位還可以看到懷舊窗花裝飾,牆身除了漆上懷舊品牌廣告標貼,更有模仿「九龍皇帝」的字跡,踏進餐廳就像進了了懷舊小香港。

餐廳內外的環境和裝潢都是濃濃的懷舊風。(米芝Gi提供)
餐廳內外的環境和裝潢都是濃濃的懷舊風。(米芝Gi提供)

我選擇坐卡位懷舊味更濃,打開餐牌款款食物都吸引,包括一些經茶餐廳食物,例如蝦多士、炒牛河、撈一丁,還有近年興起的麵包磚頭飯等等。可惜當晚只得我和朋友兩人吃不了得多,最後點了炸雞髀拼薯條、避風塘鮮魷、避風塘海鮮炒飯和兩杯特飲包括紅豆冰粒粒奶茶和菠蘿粒粒冰。

這次點了炸雞髀拼薯條、避風塘鮮魷、避風塘海鮮炒飯和兩杯特飲:紅豆冰粒粒奶茶和菠蘿粒粒冰。(米芝Gi提供)

先上來兩杯特飲,兩杯特飲的冰都是用菠蘿和紅豆做成冰粒,令人驚喜,很有小時候把紅豆沙,或者原片菠蘿,雪在冰櫃造成雪條的感覺。好吃之餘也能確保冰溶掉,也不會使整杯飲品變淡,真的很讚。而且兩杯飲品甜度剛剛好,菠蘿粒粒冰甜中帶微果酸,很醒胃,杯內有超過半杯的菠蘿片。有點美中不足是,吃得出用了地捫的糖水菠蘿,而不是新鮮菠蘿肉。粒粒紅豆奶茶的紅豆軟腍,奶茶香滑,好喝!

菠蘿粒粒冰(左)和紅豆冰粒粒奶茶。(米芝Gi提供)
菠蘿粒粒冰甜中帶微果酸,很醒胃,杯內有超過半杯的菠蘿片。(米芝Gi提供)
粒粒紅豆奶茶的紅豆軟腍,奶茶香滑。(米芝Gi提供)

炸雞髀薯條炸得香脆,薯條咬落充滿薯蓉,很好吃。避風塘鮮魷韌但味道一般。最後上來的是避風塘海鮮炒飯,炒飯炒得夠乾身粒粒分明也不會過油,入口煙韌香口。炒飯除了有蛋、還有爽口大蝦、炸魚塊和鮮魷在內,炒飯真的做得很不錯,很好吃。

炸雞髀薯條炸得香脆,薯條咬落充滿薯蓉。(米芝Gi提供)
避風塘鮮魷韌但味道一般。(米芝Gi提供)
避風塘海鮮炒飯的飯炒得夠乾身粒粒分明也不會過油,入口煙韌香口。(米芝Gi提供)
炒飯有爽口大蝦、炸魚塊和鮮魷。(米芝Gi提供)

埋單兩百四十幾元,在銅鑼灣旺區這個價錢合理,真的不貴,值得一試,順道懷舊一番。#

(米芝Gi提供)

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羅麥記

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1402 舖

責任編輯:莫森

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