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蘋果西打驗出酵母菌 新北衛生局再罰120萬元

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【大紀元2018年12月13日訊】(大紀元記者莊麗存台灣台北報導)大西洋飲料股份有限公司製售的寶特瓶裝蘋果西打產品(2000mL)日前發生臭酸變質,經民眾舉報後,新北市政府衛生局緊急勒令下架處理,先前已針對生產公司未主動通報部分,開罰100萬元,經抽驗6件產品結果出爐後,發現飲料中檢出「酵母菌」,進而汙染產品酸敗、異物沉澱等狀況,13日再開出120萬元罰鍰,累計共遭罰220萬元。

新北市政府衛生局抽驗的6件產品均檢出酵母菌,是導致產品酸敗、異味及沉澱現象的主因,將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第1款規定,並依據衛生福利部訂定的「食品安全衛生管理法第44條第1項罰鍰裁罰標準」,開罰大西洋公司120萬元罰鍰,總計蘋果西打變質事件共裁罰大西洋公司220萬元。

新北市政府衛生局食品藥物管理科長楊舒秦表示,抽驗6件產品均有問題,經進一步菌種鑑定為酵母菌,此為導致產品有酸敗、異味及沉澱現象之主因,經評估產品銷售額、產品樣態等原因,以及大西洋公司屬大品牌,影響範圍大,故決定裁處120萬。

對此,大西洋飲料公司表示,針對今天開罰的事項,公司尚未收到裁罰書,現階段無法回應,但針對產品部分,出問題的生產線仍停止運作,已依照衛生局的要求改善,生產線全面消毒,待相關檢測通過後,才會恢復作業,至於先前被裁罰的100萬元,公司沒有異議。

責任編輯:玉珍

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