【大紀元2018年12月16日訊】法拉盛餐館林立，小吃當街，彙集東、西、南、北、中風味美食，在紐約工作、生活的華人，都會時常光顧法拉盛品嚐美味。剛剛新業的88味家餐廳，以濃郁的東北風味菜和正宗延邊烤串，吸引了八方食客。
餐廳出品的很多菜餚承傳了東北菜系的粗獷豪氣，量大肉厚，色鮮味濃；又在品質、配料、醃製、擺盤等方面兼具韓國美食的細緻、考究。醇香烤串，配以朝鮮族小菜，辣香誘人，非常值得您感恩節和親朋好友一起去品嚐。
88味家餐廳主廚葛師傅，擁有20多年的餐飲工作經驗，擅長東北菜和延邊菜，為客人提供最正宗可口的味道是他最大的心願。
獨創菜餚「鮮辣五花肉」
葛師傅在以前的餐廳工作時，餐館老闆把菜單寫錯了，「粉蒸五花肉」寫成了「鮮辣五花肉」。葛師傅一看菜單上的「鮮辣五花肉」就犯了愁，這是什麼口味呢？多虧有20多年的廚師經驗，葛師傅靈機一動，有了一個好主意：蒸過的五花肉軟而不膩，再加上蔥、辣椒、香菜等味道豐富的拌料，一定是顧客吃了還要再想吃的美味菜餚。於是，一個美麗的錯誤，一道新的菜品，「鮮辣五花肉」誕生了。
東北家常菜 味美價廉
極富地方特色的東北菜突出原味，份量實惠，鹹甜分明，色鮮味濃。88味家出品的鐵板肥腸、七彩蘑菇、辣炒雞爪、香辣豬蹄等經典菜餚香氣濃郁，別具一格。孜然血管、紅燒明太魚等具有延邊民族特色的風味菜餚，香而不膩，極具特色。
20餘種烤串 盡情享用
餐廳還為時尚年輕的美食家們準備了炭火烤串，品種豐富，量大味美，有多種選擇。包括海鮮、牛羊肉、雞肉、肥腸、豆製品、青菜等，應有盡有。可以自己烤制，也可請店家幫忙。特色涮涮鍋更是寒冷的冬日不容錯過的另一種美味選擇。
地址：36-24 Union St., Flushing, NY 11354
電話：718-358-3935（免費送餐）
