【無魚坊的攝影心視界】紫背小精靈

作者:鄭清海(台灣)
font print 人氣: 75
【字號】    
   標籤: tags: , , ,

 

紫背精靈愛荒野
迎風搖曳姿優美
晨露圓潤晶瑩樣
蟲蝶來訪最賞光

紫背草全株帶粉綠色,全株密生細毛,但莖葉背光處往往帶紫紅色,所以稱為紫背草。(圖/鄭清海提供)
蟲蝶來訪最賞光。(圖/鄭清海提供)

 

紫背草Emilia sonchifolia (L.) DC. 菊科

紫背草又稱一點紅、紅背葉、羊蹄草、野木耳菜、紅頭草、葉下紅,片紅青,紅背果、紅背草、牛石菜、牛尾膝、假芥藍、爆仗草、矮腳樟、文武狀元、喇叭紅草、小蒲公英、土黃連、野芥藍、紫背犁頭草。一年生草本植物。四季開花。

紫背草全株帶粉綠色,全株密生細毛,但莖葉背光處往往帶紫紅色,所以稱為紫背草。紫背草有豐沛的白色乳汁,味道極苦,但卻是兔子很愛吃的食物。

紫背草嫩莖葉可當野菜煮食,帶有苦味,應先用沸水汆燙過或用鹽水泡過後,再煮或炒來吃。花可油炸或煮湯,莖葉可醃漬成泡菜。全草清熱解毒,散瘀消腫、利水、涼血。

紫背草有豐沛的白色乳汁,味道極苦,但卻是兔子很愛吃的食物。(圖/鄭清海提供)
紫背草全株帶粉綠色,全株密生細毛,但莖葉背光處往往帶紫紅色,所以稱為紫背草。(圖/鄭清海提供)
紫背草嫩莖葉可當野菜煮食,帶有苦味,應先用沸水汆燙過或用鹽水泡過後,再煮或炒來吃。(圖/鄭清海提供)
全草清熱解毒,散瘀消腫、利水、涼血。(圖/鄭清海提供)

責任編輯:黎薇

如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台。
related article
評論