【大紀元2018年02月01日訊】（大紀元記者林寶雲台灣新竹報導）竹市庇護工場喜憨兒烘焙餐廳，配合喜憨兒基金會首度推出開運團圓年菜，即日起將於建中店自助沙拉吧供應部分美味年菜，消費者可先嚐為快，並歡迎訂購年菜，支持憨兒工作。
服務員憨兒小愛，雖是極重度智能障礙者，但很喜歡與人親近，在庇護工場的年資僅一年，已能用親切可人的笑容，完全擄獲客人的心。自從推出年菜與年節禮盒，小愛即自告奮勇要學習介紹商品，她不斷練習，認識商品名稱與作法、試吃，筆記本上歪歪扭扭的圖畫與文字，代表著她的認真與執著，小愛現在拿著DM向客人介紹年菜與年節禮盒時更顯得專業自信。
喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示，基金會在漢典食品的捐助與技術指導之下，生產簡單廚房冷凍商品，一來做為餐飲服務的延伸，同時增加喜憨兒們的訓練與開創更多的工作職種，讓庇護工場的永續營運。喜憨兒開運團圓年菜，平價而豐富，包括醬滷團圓蹄膀、義式香烤豬肋排、岩燒客家豬肉、紅燒虱目魚、黑蒜全雞鍋等等，精選十多項年菜商品，價格自270元至759元等。
勞工處長黃錦源說明，今年投入七百多萬元，輔導竹市喜憨兒烘焙餐廳、慢飛兒庇護工場、竹夢園－希望工坊等3家庇護工場，補助庇護工場專業人員及各項營運費用，提供42名庇護員工，以及7名見習生於庇護工場工作或接受工作訓練，讓身心障礙者透過學習、實作進而自力更生。
喜憨兒開運團圓年菜預購享暖心特價，訂購截單日為2月5日，年前最後宅配日2月9日，年節禮盒與年菜訂購與詳情可至新竹巿喜憨兒烘焙餐廳選購。
責任編輯：鄭樺
