【大紀元2018年02月13日訊】（大紀元記者姜琳達聖蓋博市報導）近日，聖蓋博市一間華人餐廳，在無烈酒執照的情況下向食客出售烈酒（蒸餾酒），而被執法機構嚴查，還收到了一張法院傳票。律師表示，該餐廳的行爲已構成刑事犯罪，輕則被罰款、吊銷營業執照，重則老闆會面臨坐牢的處罰。
據該餐廳員工林女士敘述，當天店中來了三位西方人食客（兩女一男），看上去與其他食客無異。但在吃完飯後，三人突然走到店中賣酒的吧檯，拿出執法證件，同時要求調酒員出示餐廳的賣酒合法執照。
林女士說：「三人手持加州酒精性飲料管制局（Department of Alcoholic Beverage Control， ABC）的執法證件，調酒員當時都有點嚇傻了，隨後我們其他人立即配合執法人員的要求，並立刻聯繫老闆。」
由於餐廳只有合法賣淡酒的執照，並沒有申請烈酒執照，卻在店中向食客們提供烈酒。因此，三位執法人員將店中的所有烈酒全數查收，並留下一張要求餐廳老闆上庭的傳票。
針對此事，CS律師事務所精通國際商業法和海關法律師鄒沛橋建議，雖然申請烈酒執照等待時間較久，稅收貴，申請資格也複雜，但業主們必須遵守美國和當地的法律，更不要把別的國家賣酒、做生意方式在美國隨意套用。
美國賣酒的特殊執照
鄒沛橋介紹，賣酒的執照分為淡酒和烈酒兩種。餐廳的淡酒執照類型是Type 41 On-Sale Beer Wine ，就是說申請了該執照的業主僅限於賣啤酒和葡萄酒等低度酒；而要想賣40度以上酒精濃度的烈酒，業主必須申請Type 47 On-Sale General烈酒執照。
另外，加州酒精性飲料管制局是執法機構，稽查人員在執行檢查時同時具有司法權。因此，業主和員工們需配合他們的指令。即便老闆不在，員工也有責任迅速聯係老闆。
違法賣酒將會面臨的處罰
美國對酒的管制很嚴格，無論從事各行各業，都有相關的法律約束。餐廳如果沒有合法執照就隨意賣酒，無論是賣方和買方都觸犯了法律，但責任都將由餐廳老闆承擔。
面對上述案子，鄒沛橋說：「該餐廳在沒有烈酒執照的情況下賣烈酒，這可以説是一個刑事案件的處境了，雖搆不成重罪，但對一個餐廳的老闆來説，是一件大事，會面臨高刑罰的懲罰。」
那麽發生了這種事情，該餐廳的執照會不會被吊銷呢？律師鄒沛橋表示：「極有可能，因為一旦有了違法紀錄，當餐廳再次更新營業執照的時候，政府可能就不會輕易批准，或直接就吊銷其營業執照。」
不過，最終的裁定結果會根據餐廳的營業時間、違規賣酒的時間等等客觀條件來決策。輕則是罰錢，金額從幾百美元、幾千美元甚至上萬美元不等；重則，老闆會面臨坐牢。
餐廳被查 業主該如何做？
鄒沛橋建議，當遇到了這樣的事情後，業主最應該做的就是聘請一位刑事律師，以便於分析整個案子將會面臨的懲罰。如果業主是初犯，律師或許可以準備一些資料，並在開庭的時候上述給法官，盡量減輕對業主的處罰；如果業主有前科，情況就十分糟糕。
他說，「美國對於酒品的管制如此嚴格，除了稅收的部分，還有一個就是公眾安全。比如當政府機構發放賣酒執照之前，都會做詳細的調查，例如周圍不能有學校、教堂，不能有遊樂場等等，就是避免未成年人沾染酒精。」所以，每一位想要做生意的人，在開店之前最好找一位專業的商業律師，了解聯邦以及當地的法律，避免後患。
還有一點，在美國，人人都知道21嵗以下的未成年人不能買酒，因此商家在賣酒時也需要買家出示年齡證明，如果沒有檢查年齡就將酒賣出，會收到罰款和警告。違反3次後，執照將被吊銷且終身不得從事此行業。◇
責任編輯：唐睿
