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補鈣太多會使血管硬化,是真的嗎?

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問:聽說補鈣太多會使血管硬化,這種說法有道理嗎?還有,把骨頭用醋弄酥然後吃,是不是比單獨補鈣更好?

紐約西奈山醫院以色列醫療中心內科、腫瘤科主治醫生蔣威廉

血管硬化和補鈣沒有直接關係,但也不能攝取太多鈣質。一天攝取1000mg就足夠了,吃多了容易引起腸胃不適、便秘、胃酸過多等不良反應。

第二個問題,吃骨頭攝取鈣——不需要這樣。通過食物補充鈣質,你常吃些魚就足夠了。如果擔心吃不夠,或者年紀大了,牙齒不好不能吃魚,就買鈣片來補充。

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責任編輯:李清風

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