【大紀元2018年03月03日訊】（大紀元記者袁玫洛杉磯報導）駐洛杉磯辦事處臺灣書院精心策劃「品味臺灣——臺灣美食與文學」特展，將於3月6日至4月23日在該書院畫廊舉行。除了有豐富展品、精采的知識講座，更有臺灣美食饗宴，書院邀請民眾一同品嚐懷念的味道。
特展開幕酒會3月9日週五晚間6時至7時在臺灣書院舉行，配合首場美食文學對談講座的主題「當電影遇上美食」，書院將提供前15名前往Event Brite預約報名的參觀者，於網路平臺觀賞電影「大佛普拉斯」的機會。東洛杉磯的貴夫人蛋糕坊，將為開幕酒會及三場講座，精心製作模型展示的六種美食，讓大家不僅看得到展示品，更吃得到真正的美食。歡迎喜愛美食與文學的民眾踴躍參與。
洛杉磯臺灣書院楊婷媜主任3月1日表示，美食是珍貴的文化資產，臺灣的飲食文學，具富有深厚的文化意涵。本次展出的內容，是由飲食文學出發，內容涵蓋美食、文學與動態影像。展場陳設焦桐、韓良露、韓良憶等三位飲食文學家的作品節錄及照片，搭配珍珠奶茶、鐡路便當、滷肉飯、烤香腸、潤餅、爆米香等庶民美食的立體模型，呈現臺灣料理辦桌式的趣味；展覽現場也將搭配環境聲音、影像及畫面，還原食物出現的情境，藉由文學、影像與食物，交織出深刻的感官饗宴。
在展場內，為引導參展者深入領略飲食文學深刻的意涵，臺灣書院安排了三場美食文學對談講座。邀請到美食界與文學界的學者專家，帶領大家深入品嚐美食與文學的個中滋味。講座陣容十分強大，包括臺灣飲食文學界教父焦桐（Jiao Tong）、美食家林慧懿（Theresa Lin）以及電影食物造型師李宛蓉（Anna Lee）。而與他們對談的文學、電影領域教授，則包括加州大學聖地亞哥分校文學系臺灣研究講座教授廖炳惠、加州大學洛杉磯分校東亞語言學系教授白睿文（Michael Berry）以及紀一新（Robert Chi）教授。
除了知識饗宴，洛臺書院也安排了實實在在的美食饗宴，臺灣書院與隔壁的Lollicup進行策略聯盟， 舉辦「看展享美食」活動，凡是進入書院看展者，即可憑優惠券享受1美元人氣奶茶，或以半價購買臺式豆花及鐡路便當。
駐洛杉磯辦事處臺灣書院地址：1137 Westwood Blvd.Los Angeles,CA90024；有關詳情請電：213-403-0168。◇
責任編輯：李欣
