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一條魚驚現8條寄生蟲 你還敢吃生魚片嗎

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【大紀元2018年04月17日訊】(大紀元記者趙瓊玉墨爾本編譯報導)不久前,一位澳洲漁夫捕獲了一條大黃尾鰤魚(Yellowtail Kingfish)。當他把魚開膛破肚後,在魚體內發現了約8條寄生蟲。專家指出很多魚類的體內都有寄生蟲,並建議大家把魚做熟了再吃,以免魚體內的寄生蟲進入人體。

4月初,一位漁夫在西澳的Rottnest Island島捕魚時,捕獲了一條大黃尾鰤魚。然而,當他把魚開膛破肚後,從魚身體裡爬出來8條左右的寄生蟲

從這位漁夫拍攝的視頻中可以看到,幾條深粉色的寄生蟲從魚肉中鑽了出來,噁心極了。

該漁夫在臉書裡寫道:「這在西澳似乎很常見,因為不是第一次了」。

據淡水魚組織(Freshwater Fish Group)的Alan Lymbery透露,這種魚身上充滿了蛔蟲或線蟲。

他說:「蛔蟲類寄生蟲有很多種,在很多魚類的體內都有。」

一名網友在該視頻的評論欄裡說:「幾乎所有的鰺魚(Kingfish)體內都有這些蟲子」。

據悉,如果人們把生魚、沒做熟的魚、或烹製方法不當的魚吃進肚子,那麼,魚身上的寄生蟲就會進入人體。

人們在吃生魚片、壽司、酸橘汁醃魚和漬生魚片時,很可能就把寄生蟲也吃進肚子裡了,人就可能會生病。

但是,如果能正確地烹飪魚,則不會帶來健康問題。

專家建議人們把魚在零下20度的溫度下至少冷凍7天時間,這樣就可以將所有的寄生蟲殺死。

另外,把魚徹底做熟,也可以將寄生蟲殺死。

責任編輯:李欣然

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