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認學名識植物:根據植物學名裝點花園小貼士

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【大紀元2018年05月18日訊】(大紀元記者葉欣雯澳洲悉尼編譯報道)植物的學名並非僅僅是一串枯燥的字母,事實上,這些名稱的背後常常蘊含著許多有用的信息。昆士蘭園藝師威廉姆斯(Jerry Coleby-Williams)認為,了解植物的名稱品種是一件十分重要的事情,因為它可以帶領你探尋豐富多采的植物世界,從而能選擇更合適的品種裝點。

植物的學名揭示了大量的信息,其中包括它們的原產地、外形特徵、如何種植,以及在花園中的用途。和人一樣,植物通常會有兩個名字,學名和俗名。例如檸檬的學名為Citrus limon,Citrus一詞表明其為柑橘屬植物,而limon則是檸檬樹的具體名稱。

威廉姆斯表示:「當我還是個學生的時候,記憶植物名稱對我來說是一件十分困難的事情。事實上,我是倫敦邱園(Kew Gardens)園藝班上的倒數。不過幸好導師教我每天記憶一個植物學名,讓記憶名稱變得簡單。而現在,我的生活根本離不開這些植物的名字!」

有的人認為,植物的俗名會比學名更容易記憶。不過在威廉姆斯看來,這並不一定。特別是在像澳大利亞一樣的多元文化國家裡,一種植物可能會有十幾種叫法。例如法國萬壽菊(Dwarf French Marigold),其學名叫做Tagetes patula。若只靠俗稱記憶並不會帶來太大幫助,因為事實上,這種植物的原產地並不是法國,而且長得也不矮。把它叫成「Himalayan」(喜馬拉雅)更為準確。

威廉姆斯表示,若人們想要在自己的花園中放置某種特定的植物,了解其確切的學名是很重要的。他以自己花園中種植的波羅蜜(Jackfruit)為例,它的學名叫做Artocarpus heterophyllus。波羅蜜的果實有各種不同的尺寸,最小的就像豌豆一樣。從heterophyllus一詞表明一根枝幹上能長出多片外形各異的葉子。另一種俗名為Joseph’s Coat的三色莧也可從其學名Amaranthus tricolor中得到有用的信息。Tricolor表明其葉子有三種顏色:粉色、綠色和奶油色,非常漂亮。

植物的學名還能夠透露植物的原產地以及提示你該如何種植。威廉姆斯在他的濱海花園中種植了朱槿,其學名為「Hibiscus insularis」,也叫做「Phillip Island Hibiscus」。「insularis」意味著這種植物出產於海島地區,喜溫厭寒,能夠抵禦強風。這也是把朱槿種在花園的原因之一,它可以為花園遮擋一些海風。

植物學名還能告訴你一種植物是否可以安全食用。以葛根(Arrowroot)為例,它的學名為 Canna edulis,而「edulis」一詞說明這種植物可以食用。

此外,一些植物的學名中含有「officinale」和「officinalis」的字眼,表明該類植物有藥用價值。威廉姆斯表示,迷迭香(Rosmarimus officinalis)是一種常用的烹飪香料,但同時,也可以用迷迭香泡茶飲用,能起到舒緩喉嚨疼痛的作用。再如歐當歸(Levisticum officinale),加入沙拉中食用可幫助消化。

責任編輯:瑞木悅

 

 

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