【大紀元2018年05月25日訊】（大紀元記者漢民亞特蘭大綜合報導）碳酸飲料已經銷售超過了一個世紀，應該是了無新意的商品了。特別是現在不少消費者注重健康而刻意迴避碳酸飲料，所以總部位於亞特蘭大的可口可樂公司曾經面對著日益下降的碳酸飲料銷售量而緊張。在創意激發下，除了新飲料的開發之外，他們還展現奇葩，在2009年推出了主要設在快餐店的 Freestyle飲料供應機，讓消費者自行調配選擇多種不同口味的飲料。推出9年之後，可口可樂選定於上個週末在芝加哥舉行的美國餐飲協會(National Restaurant Association)商展中揭幕最新的Freestyle 9100操作介面，可經由藍牙讓消費者通過手機預訂個人調配的飲料。
Freestyle飲料供應機在2009年推出時是可口可樂開發耗費最鉅的機型之一，除了絢麗的外表，更有高科技觸控式屏幕讓消費者自行挑選或甚至混合146種不同的口味的飲料，而且提供多種低熱量、零熱量或是無咖啡因飲料。2011年，可口可樂還開始提供智慧型手機應用軟體，讓消費者能找到最近的有Freestyle機器的餐館，並能在手機上存入自己最喜歡的飲料配方，以便在機器前能直接輸入。
這尖端飲料供應機的出現對整個飲料消費市場帶來震撼，調查發現有些民眾在決定在哪用餐時餐館是否有Freestyle也是考量之一，於是可口可樂公司逐漸扳回銷售量的頹勢。出自於滾石不生苔的原則，2014年他們增加了三種檯上型的Freestyle，有兩型是適合於中等銷售量的場所，大約能調出80種不同的飲料。另一種小型的僅有35種飲料的機種則是特別為辦公室的休息室或是小餐館設計。當年可口可樂公司已經在美國設置了2萬台Freestyle供應機。
時至今日，全美已有5萬台Freestyle機器在各種不同的消費場所，每天供應1千400萬杯飲料。他們說，經由Freestyle機器銷售的飲料量增加了8%，然而因為有大量的較為健康的飲料選擇，每一杯的平均熱量下降了幾乎10%。為了將Freestyle技術更加推上一層樓，最新Freestyle 9100操作介面有一個24英吋的高畫質觸控屏幕，並有藍牙連線功能，讓消費者在排隊時就能經由手機選擇飲料。Freestyle 9100操作介面甚至包含了現在尚未啟用但未來可能添加的功能，例如語音功能、視覺感應器，並能容納未來新開發的飲料種類供應機能，包括茶、冰咖啡、或多種果汁飲料。
可口可樂計畫要將Freestyle 9100操作介面推廣到所有已安裝的Freestyle機器上。他們並表示更新介面的同時要納入去年推出的配方管理系統(Content Management System, CMS)。CMS能讓商家自行調配獨家飲料配方，例如Wendy’s快餐店以創辦人Dave Thomas命名的Dave’s Cherry Cream Soda，或是Zaxby’s去年為喬治亞大學和喬治亞理工學院足球賽季應景推出的限量Sprite和Mello Yello混合飲料。這麼看來，每一次去Freestyle機器取飲料都可能是個全新的體驗。
責任編輯：郝莉
