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不愧「水果之王」美名 奇異果營養密度竟這麼高

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【大紀元2018年05月28日訊】奇異果營養密度高,有「水果之王」的美名。食用一顆100克的奇異果,可獲得93毫克的維生素C,幾乎可滿足一日所需。

除此之外,奇異果還有其它豐富的營養成分,包括:膳食纖維、 維生素(A、B群、C、D、E、K)、礦物質(鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等)、酵素、 葉酸,還有類胡蘿蔔素、葉綠素、植物化學物質等綜合營養素。

奇異果的好處,包括:預防癌症、改善腸道健康、美白減重、預防心血管疾病、保護視力、改善睡眠質量等。

奇異果營養密度高,有「水果之王」的美名。(Fotolia)

奇異果雖好,但食用上有4個禁忌:

● 腎臟病患者如果需要限鉀,應避免食用奇異果,因奇異果內鉀含量高;
● 服用抗凝血藥物的人,若不當食用奇異果,會影響血液凝結,影響藥效;
● 中醫認為奇異果性寒,脾胃虛寒的人應少吃;
● 經期、坐月子期間的女性避免食用。

奇異果的好處,包括:預防癌症、改善腸道健康、美白減重、預防心血管疾病、保護視力、改善睡眠質量等。(123RF)

責任編輯:羽晨

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2018-05-28 8:30 PM
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