愛玉凍解暑 加點蜂蜜檸檬汁 酸酸甜甜像極了戀愛的滋味

人氣 4430

【大紀元2018年06月06日訊】夏天即將到來,隨著天氣越來越熱,容易出現口乾舌燥、便祕狀況。除了多喝水,中醫師建議可以自己動手做一些愛玉凍或仙草凍來喝,會適度改善腸胃悶熱的問題。糖尿病患和正在減重的人,也適合食用。

夏天即將到來,中醫師建議可以自己動手做一些愛玉凍或仙草凍來喝,會適度改善腸胃悶熱的問題。(Pixabay)

炎熱夏季來碗清清爽爽的愛玉凍,加點蜂蜜、滴幾滴檸檬汁,酸酸甜甜的味道美極了。有人說那滋味就像談戀愛呢!

愛玉又稱玉枳,是薜荔的變種,屬於桑科榕屬,是台灣特有的植物。愛玉的主要果期在8~12月,採收雌果後削去外皮,對半切開反折,使愛玉子充分曝露,經陽光徹底乾燥後即為成品。市售成品買回來,必須把愛玉子從外皮上刮除使用。

炎熱夏季來碗清爽的愛玉凍。(龔安妮/大紀元)

撰文:黃嫣華,改寫:劉宇晴,影片製作:奇緣,責任編輯:羽晨

相關新聞
10個常見生活習慣 正悄悄危害健康不可忽視
不愧「水果之王」美名  奇異果營養密度竟這麼高
香辛料好處多 嘗美食也吃健康
五色對應五臟 胡乃文醫師教您用「白色膳食」輕鬆養肺
最熱視頻
【新聞看點】傳許家印突進京 習近平或為難了
【拍案驚奇】美軍頭被曝祕電中共 恆大遭當局補刀
【遠見快評】美軍將領米利私通中共暗藏玄機?
【財商天下】滙豐與美脫鈎 嚮往「共同富裕」
【重播】美將領被曝祕通北京 五角大樓回應
【重播】美英澳首腦宣布技術共享 聯合抗共
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論