【輕鬆下廚趣】

起司義大利臘腸麵包 皮Q彈料多多超滿足

文/陳紫嵐

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【大紀元2018年07月14日訊】到麵包店購買一個超大圓形法國麵包,做成麵包碗,利用中間挖空,放入臘腸、起司等餡料,另外也能再煮一鍋濃湯,挖出來的麵包還能沾湯品嘗,一頓正餐剛剛好!

義大利起司臘腸麵包。(影片截圖)

【材料】

義大利香腸(salami) 60克
義大利辣香腸(pepperoni) 100克

莫札瑞拉起司 300克
白切達起司 1杯

圓法國麵包 1個

洋蔥 1/2顆(切絲)
甜椒 1/2顆(切絲)
甜羅勒葉 1/2杯(可用九層塔替代)

義式番茄醬 1杯

(以上的材料、口味可隨意調整、變化。)
※「1杯」=16湯匙=240 ml;「1湯匙」=1 tbsp=15 ml=3茶匙;「1茶匙」=1 tsp = 5 ml

切開麵包頂,中心挖空。(影片截圖)

【事前準備】

洋蔥、甜椒切成絲,並加點奶油下鍋炒熟,加鹽調味。
烤箱預熱至攝氏175度/華氏350度。

♥詳細作法請看影片內容♥

責任編輯:於凝兒

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