【大紀元2018年06月24日訊】（大紀元記者陳永日本東京報導）6月16日，在東京池袋的太陽城舉行了2018日本酒博會，是世界上最大的日本酒匯集的日子。在這個世界上最大的日本酒活動上，人們在公開式的品酒會中，可以品嚐到從北海道到九州出產的約1,000種日本酒，其中還有得獎的411種日本酒。
日本酒博會每年都由日本酒造組合中央會舉辦，是日本酒全明星集會，匯集了日本全國的45個地方縣市生產的日本酒。會場中，分東日本和西日本兩部分，人們拿著酒杯，可以在場內自由走動，隨意品嚐各地的名酒。
博會上，各地也爭相地展現本地的日本酒特色。福島縣出產的日本酒獲得金獎的次數連續六年日本第一，其主要原因在於，福島是有名的大米產地，再加上清溪的山水，而且有多處日本酒的研究機構；兵庫縣則是日本酒產量最大的地區，是釀酒的大米王「山田錦」的發祥地。而島根縣則是日本酒的發祥地，據稱日本酒產生於2,000年前，日本最古老的史書便有記載，島根縣的神社釀酒祭神。
京都古都則是強調其傳統和格調，「月桂冠」、「英勲」等許多名酒都出自京都。「日本＝京都」的印象在世界上紮根，所以是外國遊客必訪之地，京都的日本酒也廣受外國矚目。而埼玉縣卻大打動漫之牌，埼玉縣有許多地區成了動畫片的故事背景地，為此，埼玉的釀酒廠家便推出有動畫片背景的日本酒。
除了能夠品嚐各種名酒，主辦單位還舉行各種講座，人們可以在這裡了解到日本酒的知識和歷史。
責任編輯：蔡英子
