【大紀元2018年07月29日訊】電視中美食畫面，總是好吸引人，都忍不住要擦一擦嘴角的口水。尤其是烤盤上熱情舞動的韓國烤肉，是不是常讓你也心動不已，好想嘗一口呢？
簡單幾步驟你也可以在家獨享，多汁好吃的韓國烤肉，美味口感在家大口吃肉超過癮。
【主要食材】
牛肉 適量
【醃料夥伴】
梨子切丁
洋蔥切丁
蘋果切丁
大蒜
白芝麻
水
醬油
糖
芝麻油
【作法】
備料準備：將梨子、洋蔥、蘋果切丁，放置一旁備用。
醃料製作：容器中放入水、醬油、糖、大蒜，再將切丁的梨子、洋蔥、蘋果倒入，最後，倒入芝麻油和白芝麻。
醃製牛肉：醃製前，先將肉片兩面劃開，接著再把肉捲起來，並依序放入醃料容器中。
發酵24小時。即可取出，放置烤盤或鍋中，煎熟即可享用美味的韓國烤肉。
【備註】口味鹹淡及食材，皆可依個人喜好調整變換。
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責任編輯：羽晨
