【好食不藏私】

酥炸黃金春捲 在家也能獨享特色小吃的美好滋味

文/劉宇晴

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【大紀元2018年08月23日訊】台灣的各色小吃揚名國際,口味特色非常多元,多樣選擇讓人吃飽喝足好滿足。有時候,你是不是也跟小編一樣,想在家中試著料理看看呢?跟大家分享一道簡單小料理──炸春捲,讓你在家也能獨享特色小吃的美好滋味。

【食材準備】

春捲皮 適量
培根 2片切絲
香菇絲
紅蘿蔔絲
杏鮑菇絲
豌豆絲
高麗菜絲
蔥花

【調味醬料】

食用油 2湯匙
鹽 1/4茶匙
蠔油 2茶匙
芝麻油 1/4茶匙
生粉 3湯匙

♦詳細作法請看影片內容♦

【備註】
生粉:可使用太白粉和玉米粉。
口味鹹淡及食材,皆可依個人喜好調整變換。

責任編輯:羽晨

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