【大紀元2018年06月03日訊】（大紀元記者梁硯綜合報導）美國疾病防控中心（CDC）1日宣布，之前由亞利桑那州尤馬地區（Yuma）出產的蘿蔓生菜（romaine lettuce）因感染大腸桿菌，目前已致5人食用後死亡，197人送醫。
CDC表示，這次由受染生菜造成的首個病例出現在3月中旬，並可以斷定這些生菜產自亞利桑那州的尤馬地區，這裡臨近南加州。這些生菜之前進入30多個州的蔬菜市場，在首個疫情病例被證實後下架。
美國食品與藥物管理局（FDA）官員表示，尚無法確定這次疫情的爆發源自哪一家農場、分銷商，或運輸及營銷環節的哪個環節。
在就醫者中，部分人表示他們並未食用受染的生菜，但與吃過這種生菜的人接觸後患病。其中26人發展成溶血尿毒症綜合症，這是一種腎衰竭，可能對免疫系統較弱的人，如幼童和老人，帶來生命危險。
CDC表示，患者主要出現在加州和賓夕法尼亞州。5個死亡病例分別來自加州、阿肯色州、明尼蘇達州和紐約州。
CDC起初表示，受染的生菜只出現在袋裝或預切碎的生菜中。但近期在阿拉斯加的一所監獄內，一些囚犯在食用整顆生菜後也出現不適。
本次疫情是2006年以來最嚴重的一次，當時美國菠菜感染大腸桿菌後致5人死亡，205人患病。
醫學人員表示，易受感染的人群包括年齡不到5歲的幼童、65歲以上的老人和免疫系統較弱的人士。目前患者年齡在12歲到84歲之間。
通常大部分大腸桿菌都不會致病，但部分可製造毒素，令人出現嚴重病徵。一般人吃下病菌後三至四天出現症狀，包括腹瀉、嚴重肚痛和嘔吐。
責任編輯：李緣
