【大紀元2018年07月17日訊】（大紀元記者辛蔚編譯報導）看見新鮮誘人的水果和蔬菜，我們總是會忍不住多買一些，以為可以在它們腐爛變壞之前統統吃掉。不幸的是，我們往往「眼大肚子小」，蔬果沒有及時吃完，眼看著它們變得不新鮮、甚至爛掉。吃不新鮮的蔬果有害健康，不吃又浪費。
解決這個問題的最佳方法，當然是控制新鮮蔬果的購買量。但是如今的上班族往往沒有很多時間購物，一兩個星期才能抽出時間去買東西也是常有的事。
這樣一來，能夠儘量延長水果蔬菜的保鮮期就顯得很重要，而不僅僅是把它們直接放進冰箱裡保存。這個影片中的簡單幾招省時又省力，可以派上用場，再不用發愁蔬果吃不完了。
請看完整影片>>>
一、香蕉
保存香蕉的最佳方法是防止香蕉過快成熟，這並不難。從食物保鮮袋上取下一塊，或廚用塑料薄膜，包在香蕉的頂部。這樣並不會阻止香蕉繼續成熟，但會減緩這個過程。
二、番茄（西紅柿）
保存番茄也很容易。需要做的就是去掉番茄上的綠藤，然後將它們倒置，放在盤子上。這將有助於保留番茄裡的汁液，使其保持新鮮。
三、青蔥、小蔥
現在要說一說蔥。先把蔥的上半部分也就是綠葉部分用刀切下來，然後切成小塊，好像切蔥花一樣，切好後放入碗中，然後把碗放進冰箱中保存。
剩下蔥的下半部分，也就是蔥白這部分，可以放進一個裝水的罐子裡。讓水沒過根部就可以了，蔥白上面不要泡在水裡。這樣，小蔥就不會變得軟塌塌、黏糊糊的了。
四、草莓
大家都知道，草莓買回來很快就會變得不新鮮。如果你喜歡吃草莓，可以試試這樣做。
首先，要把已經有腐爛跡象的草莓挑出來丟掉，它們會影響到其它草莓，讓新鮮草莓很快變爛。
接下來，將水和白醋用8:1的比例混合，用這個混合水清洗草莓。醋可以消除草莓上的黴菌和細菌。
然後，用清水沖洗草莓，並瀝乾水分；拿一個可密封的容器，先放進一層廚房紙巾，再把已乾爽的草莓放進容器中，封好後放進冰箱儲存。
五、蘆筍
蘆筍的保存比較容易。首先把下端切掉一截，然後將它們存放在裝好水的容器中，再用潮濕的廚房紙巾包裹頂部。將這個有水和蘆筍的容器存放進冰箱中冷藏。
六、馬鈴薯、洋蔥和大蒜
許多人為了方便起見，將馬鈴薯、洋蔥和大蒜儲存在同一個容器中。糟糕的是，這會使它們更快變質，所以請不要這樣做。
保持新鮮的最佳方法是將它們放在陰涼、乾燥且通風的地方，分開存放。
眼線畫歪 絲襪脫絲？11個女士必看急救法
責任編輯：蘇明真
