夏天吃冰會吃肥 中醫師教一杯湯 清涼又健康

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【大紀元2018年07月25日訊】夏天吃冰消暑,可能會越吃越胖,而且還會讓人生出來啤酒肚和水桶腰。酷暑難耐?中醫師要教您,用中藥飲取代手搖飲,以及夏季膳食要素,讓您喝到清涼,吃到舒心又減重。

炎炎夏日,來碗剉冰還要加上各種配料,或是來杯手搖飲,大吸一口好過癮,很多人以為吃冰消暑,但小心,往往是造成啤酒肚跟水桶腰的元凶。

中醫師 蔡蕙君:「喝一些冰涼的飲料進來之後呢,我們的腹部為了保持我們器官的正常運作,維持在體溫37度C,所以呢他會容易增生脂肪,來保護我們體內器官。」

撇開熱量不說,冰吃太多不但代謝慢,還很傷肺。

中醫師有小撇步,將玫瑰花、山楂、決明子和薏仁,沸水逼出精華五分鐘,飯後喝一杯,幫助消化去除脂肪,取代冰冷的飲料。

中醫師 蔡蕙君:「我們的玫瑰花可以疏肝理氣,加上薏仁它可以去濕美白,山楂非常的去油解膩,他也可以幫助消化,另外加上決明子,他除了有明目的功效,另外也可以幫助排便。」

食物方面,像是洋蔥,富含槲皮素,加速代謝體內脂肪,海帶屬於鹼性食物,通便排毒防止肥胖,豆腐則含有黃豆中的皂素,抑制體內醣類、脂肪的吸收,不管是涼拌還是煮成湯,透過飲食管理,改善食慾不振的症狀。

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責任編輯:任仁愛

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