【大紀元2018年08月23日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）來自新北市、宜蘭縣、桃園市、嘉義縣及南投縣的120位採茶高手，8月23日齊聚鹿谷鄉大崙山茶區，參加鹿谷鄉農會舉辦的「2018全國凍頂烏龍茶茶菁採摘技術競賽」，共同傳承手採茶技藝，建立台灣茶一心二、三葉的最佳茶菁採摘標準。
鹿谷鄉農會指出，台茶在國內外市場已建立優質精品形象，為延續傳統手採茶技藝及永續發展茶產業，特別辦理此競賽活動，希望活動能帶動全國茶區茶菁採摘技術，提升台灣茶產業品質。
上午10時，主辦單位宣布競賽開始。只見每隊的6位選手，在分配的範圍內雙手快速採摘茶菁，比技術也搶時間。鹿谷隊率先以45分鐘採摘完畢，在佔總成績20%的採茶面上領先。
後續，各隊所採的茶菁還要經過重量、品質的評審，才能核算總分，訂出前三名。獲獎者將於10月14日「2018南投世界茶業博覽會」閉幕典禮上接受頒獎。
農糧署副署長蘇茂祥表示，近年來茶葉外銷金額逐年增加，去年更創下26億元新高紀錄。透過採茶競賽，可以讓選手們相互觀摩及傳承採茶技術；採摘的茶菁合乎標準，就能烘焙出好的茶葉。希望藉由採茶、製茶技術的精進，再擴大茶葉外銷量。
南投縣副縣長陳正昇指出，南投茶葉生產面積佔全國三分之二，在南投辦理全國性摘採茶菁比賽相當有意義。本次共有20隊120人參賽，將錄取第1名1隊、第2名2隊、第3名3隊，各獲得1萬8,000元、1萬2,000元及6,000元的獎金。
大崙茶區茶農康火要說，鹿谷鄉農會每年主辦春冬兩次全國最大的茶葉評鑑，對茶葉的品質非常重視。他家的茶園剛好在23日要採收，茶菁成熟度合乎標準，因此很榮幸地被選為全國烏龍茶茶菁採摘技術競賽場地。
責任編輯：王愉悅
