【大紀元2018年08月30日訊】（大紀元英國記者站報導）研究顯示，今年春季寒冷的天氣以及夏季炎熱的天氣可能導致未來幾個月裡，英國的肉類、蔬菜和奶製品價格上漲「至少」5%。
諮詢公司經濟與商業研究中心（CEBR）警告，「儘管近期最嚴重的熱浪已經過去了，它給消費者造成的代價將會增加」，英國的消費者可能每月需要多花7鎊錢。
今年的6月、7月和8月，英國接連迎來高溫天氣，造成大面積的乾旱和農作物減產。而此前英國在春季經歷了不合時節的寒冷天氣，給農業生產的成本和產量帶來壓力。
此前，英國農民曾經警告，豌豆、生菜和土豆的價格都會上漲。今年年初以來，一些蔬菜批發價格上漲明顯，其中胡蘿蔔的價格上漲了80%。
CEBR預計，批發價對零售價的影響可能需要18個月才能完全顯現出來。
英國全國農場主聯合會的主席對BBC表示，夏季熱浪期間，奶製品農場甚至不得不依賴冬季使用的青儲飼料，導致奶製品成本上漲，許多農場主估計，成本增加了大約6萬鎊。
環境、食品及鄉村事務部發言人表示：「食品的價格受到許多因素的影響，除了天氣外，還包括燃油價格、國際商品市場以及匯率。」該部表示，會盡一切努力確保食物供應，包括增加政府補貼的靈活性等。◇
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