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讓孩子吃得健康 營養師籲聯邦定全國營養計劃

營養師呼籲聯邦政府制定統一的兒童食品計劃。圖為蔬果健康食品。(Pixabay)

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【大紀元2018年09月18日訊】(大紀元記者王蘭多倫多編譯報導)加拿大在聯合國兒童基金會關於兒童營養各國排名中位置靠後,營養學家呼籲聯邦政府為孩子們制定聯邦食品計劃,以確保更多的年輕人能吃到健康的食物。

新斯科舍省哈利法克斯達爾豪斯大學促進健康項目教授柯克(Sara Kirk)敦促聯邦政府為學齡兒童制定全國營養計劃。

柯克告訴CTV新聞,全國各地都有各種各樣的兒童營養計劃,但需要制定一致的國家戰略。

加拿大,省、地區和市政府聯合慈善機構、家長、教師和志願者正在實行學校食品計劃。

亞省和新省最近增加了對學校食品計劃的投資,多倫多每年也為此將投資增加到1,200多萬元,溫哥華最近通過了一項動議,支持市政當局採取進一步行動。

柯克說:「我們知道,當孩子們營養充足,他們學得更好,有很多證據表明,這不僅有利孩子的健康,而且還有利他們的教育成就和經濟。我們要求聯邦政府投資,以及聯邦政府在不同省份和地區進行規劃。」

參議員艾格頓(Art Eggleton)6月提出一項動議,敦促聯邦政府「與各個團體進行磋商,以制定一項有充足資金資助的全民營養計劃。」

在聯合國兒童基金會於2017年6月發布的一份報告中,加拿大在41個國家中,兒童獲得營養食品的排名中名列第37名。

柯克11年前從英國來到加拿大,專注於慢性病預防。她支持英國政府最近推出的蘇打稅(對含糖飲料徵稅),將所籌集的資金用於學校的健康飲食計劃。

包括加拿大糖尿病協會和兒童肥胖基金會在內的組織正在呼籲加拿大政府實施蘇打稅。柯克說,在加拿大征此稅可能會獲得大約17億元。

與此同時,加拿大對人造反式脂肪的禁令於本週生效,一年前聯邦政府宣布將停止使用這種容易令動脈堵塞的脂肪。

責任編輯:嚴楓

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