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【甜蜜小確幸】

繽紛甜甜圈 午後時光增添小確幸

文/劉宇晴


【大紀元2018年11月13日訊】最近繁忙的工作或課業,一波接一波來襲,心情也受影響了嗎?不妨放鬆一下,快來試試誘人的百變千層酥皮,配上療癒醬料和夢幻擺設的繽紛甜甜圈,為難得的午後時光增添好心情吧!

百變千層酥皮,配上療癒醬料和夢幻擺設的繽紛甜甜圈。(影片截圖)

【食材準備】

酥皮 2張
奶油 1/2杯
香蕉布丁餡
巧克力醬
草莓糖霜
裝飾小點心

【作法】

1.酥皮均勻刷上奶油。

2.將酥皮分成三等分,下半部分往中間摺,並刷上奶油,最後將上半部分往中間摺,呈現長條狀。

3.使用圓形模具進行按壓,將旁邊多餘酥皮拿掉;接著,拿小型圓形模具,在圓的中心進行按壓,並將中間酥皮去除。

使用圓形模具進行按壓。(影片截圖)
拿小型圓形模具,並將中間酥皮去除。(影片截圖)

4.將完成的甜甜圈下鍋油炸,呈現金黃色浮起來,即可把油瀝乾,起鍋囉!

5.香蕉布丁餡1杯適量的擠在甜甜圈的側邊,裹上巧克力醬或草莓糖霜上方可以隨意擺上自己喜歡的裝飾,獨一無二的繽紛甜甜圈就完成囉!

將完成的甜甜圈下鍋油炸,呈現金黃色浮起來。(影片截圖)
裹上巧克力醬。(影片截圖)
或者裹上草莓糖霜,並隨意擺上自己喜歡的裝飾。(影片截圖)

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責任編輯:筱涓