【大紀元2019年01月27日訊】（大紀元記者鄧玫玲台中報導）台中市農業局輔導外埔區農會舉辦的「青年農民食農教育體驗營稻香忘憂谷」活動，26日在外埔區忘憂巴士熱鬧登場，300名參與的民眾攜家帶眷一起來體驗焢窯、採蔬菜、拔蘿蔔、鄉村運動會及闖關遊戲。農業局長蔡精強也前往同樂，盼透過農事體驗活動，民眾能參與農事耕作、農產品料理美食，體會食農教育「食在地，吃當季」精神。
蔡精強表示，外埔區的土地形態為河階地形，忘憂谷則位在大甲溪北岸有天然的屏障與永續不斷的清澈泉水，在二期稻作收割的田地裡，種了15公頃的波斯菊、油菜花與向日癸，有如大地的彩色畫布，吸引大批遊客來此賞花，往後市府會特別規畫這一大片花海景觀，希望民眾到此賞花不要任意踩踏花田，要愛惜每一朵種在田裡的美麗花卉。
在忘憂谷種植景觀花卉的黃姓農友表示，他獲得外埔區公所和農會補助的花卉種籽，從去年11月播種後整個花期到現在已接近尾聲，再過10天左右就會除去花海景觀開始第一期春耕，他說，忘憂谷的景觀一年四季都在變化著，春耕後是翠綠的稻田，稻米成熟期則是黃金稻浪，近年來此秘境的遊客越來越多，尤其是假日曾經多達四五千人，常因停車問題發生糾紛，也因此帶來垃圾與景觀破壞，「期盼民眾不要把車停在路口影響其他人進出，當然垃圾也要帶走，不要破壞忘憂谷美麗的自然景觀。」
外埔區青年農民聯誼會則表示，本次活動一推出即吸引300名民眾報名參加，除了提供地瓜、芋頭、土雞讓民眾焢窯，也舉辦採蔬菜、拔蘿蔔等農作體驗活動，最有趣的則是鄉村運動會，闖關遊戲，讓食物、農民、農村和一般民眾消費者互動，從而認識外埔在地的農業特色，期盼民眾更親近農業與土地，傳達農食教育的意義並協助行銷外埔農特產品。
責任編輯：李薇
