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建國市場
【大紀元2019年11月01日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）有菜市場「金馬獎」之稱的經濟部市集名攤評核，台中今年拿下1,702顆星數、全國第一，也創全國歷年之最。市長盧秀燕1日前往122顆星、摘星最多的建國市場，打開臉書直播分享，帶觀眾一起走訪「冠軍市場」。
經濟部每年舉辦「品牌市集、優良市集及樂活名攤評核」，台中2處品牌市集、25處優良市集及719個名攤脫穎而出，總星數高達1,702顆星，勇奪全國15評核縣市第一名。
｢新鮮、便宜、多樣，好吃、好逛！｣盧秀燕一早前往中部最大傳統市場建國市場，力邀民眾一起來感受冠軍市場的人情味；現場攤商也紛紛拿出魷魚、鵝肉、咖啡等拿手菜邀品嘗。
經過水產店看見活跳跳魚貨，一時技癢說起挑魚小撇步，「眼睛亮晶晶、皮膚有光澤、鰓翻起來要新鮮！」在大閘蟹攤位，她透露自己烹調秘方，首先用刷子清洗，再鋪上大蒜連皮拍一拍，放進炒鍋撒鹽蓋上鍋蓋開火，「大閘蟹轉紅就完成了！」
經發局表示，建國市場場地採棋盤式規劃、乾淨明亮，此處也成立愛心食物平台，每天攤商賣不完的食材送到這，可提供關懷據點。市府將輔導其他市場朝此方向前進，讓各地都知道台中市場好好玩。
此外，市府也陸續汰換市場老舊廁所、電梯及無障礙空間，並推出三大市場計畫，提升市場環境品質。「菜市彩色計畫」針對公共區域及廁所，加入多樣色彩及彩繪元素；「菜市亮招計畫」讓老舊招牌煥然一新；「菜市種菜計畫」運用空間種植食用蔬果，回饋愛心食材交流平台，提供社區發展協會及關懷據點。
責任編輯：王愉悅
