【大紀元2019年11月06日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）澳洲食品價格正以6年來最快的速度上漲，而這並非完全因為乾旱。大超市之間目前的價格競爭已經趨緩，他們更希望用提價來增加銷售額和抵消成本上升。
據澳洲金融評論報報導，今年第三季度Coles超市的食品價格上漲了1.4%，為10年來最高水平，這主要是因為加工類雜貨的價格上漲所致。如果不包括煙草、水果和蔬菜，Coles的商品價格僅上漲0.2%，相比之下，今年第二季度下降了0.9%，去年第三季度降幅更大，為1.2%。
Woolworths超市第三季度的食品價格上漲了0.3%，而去年同期下降了1%。如果不包括煙草、水果和蔬菜，Woolworths食品價格下降了0.6%。
多年來，大型零售商對供應商都態度強硬並拒絕其提價要求，對於目前的逐漸加價，分析人士認為部分原因是為了增加銷售額和抵消勞動力成本上漲。
摩根大通分析師卡增斯（Shaun Cousins）表示，供貨商的成本上升壓力已經積攢到了一定程度，而同店銷售額上漲困難，因此Coles選擇主動提價來維持良好的銷售記錄。
Woolworths也面臨人工成本上升的壓力，特別是他們剛剛承認在近10年的時間裡短付了員工工資。但相對Coles來說，Woolworths並不太願意提價，因為Woolworths的同店銷售額增速更快，可以以更大市場份額來抵消上漲的成本並獲得更大利潤。
分析認為，乾旱將繼續推高牛奶、麥片和肉類等食品的成本價。但Coles總裁表示，食品價格上漲回到10年前的水平不太可能，因為當時金融危機期間十分艱難，現在衹是為了照顧供貨商成本升高的困難和提陞利潤。
Woolworths 和Coles多年來大打價格戰、爭搶市場份額，同時，還在遏制Aldi的崛起。分析認為，Aldi的銷售和市場份額增長已經趨緩，因為這個廉價超市很大程度上已經完成了在南澳和西澳的拓展，在東海岸開新店的速度也在減緩。
瑞士信貸（Grant Saligari）分析師薩利加裡（Grant Saligari）表示，超市間的價格戰似乎已經趨緩，但Aldi的自有品牌的商品價格與Woolworths、Coles的自有品牌差價越來越大，目前已經處於2017年以來的最高點，如果這一趨勢持續下去可能會成為一個問題。
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