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竹縣首辦高山烏龍茶評鑑 特等獎18萬元拍出

竹縣首辦高山烏龍茶評鑑及推廣,10日舉辦頒獎典禮啟動儀式。(賴月貴/大紀元)

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【大紀元2019年12月10日訊】(大紀元記者賴月貴台灣新竹報導)第一屆新竹縣冬季高山烏龍茶評鑑出爐,12月10日在縣府大廳舉行頒獎典禮,特等獎由尖石鄉泰崗製茶獲得,隨即展開熱烈拍賣,最後以一斤18萬元的價格拍出,得主是來自新北市的陳漢均,新竹縣長楊文科表示,希望尖石、五峰出產的雲裳烏龍茶能繼峨眉、北埔鄉東方美人茶之後聞名全世界。

竹縣首辦高山烏龍茶評鑑,特等獎由尖石鄉泰崗製茶獲得 。(賴月貴/大紀元)

新竹縣農會表示,此次舉辦的高山烏龍茶評鑑共有99個點參賽,經行政院農委會茶改場專業人員針對茶葉的「外觀、水色、香氣、滋味、葉底」進行評分,除特等獎之外,選出頭等獎4名、金質獎5名、銀質獎9名、優等獎53名,總計72名。

茶葉改良場副場長邱垂豐對新竹縣的高山烏龍茶給予極高評價,他表示,新竹縣是台灣高山茶的最後一塊拼圖,緯度高、滋味甘醇、香氣濃,茶葉行家熟知的「坪林手、鹿谷水、高山氣」等三項特色,新竹縣的雲裳烏龍茶都具備了,而且又是新的產茶區、茶株正值壯年,非常值得推廣。

陳漢均以18萬元標到特等獎烏龍茶,表示要將好茶當禮物送給長輩。(賴月貴/大紀元)

新竹縣議員林秉君熱心推動原住民事務,應邀致詞表示,新竹縣五峰、尖石地區得天獨厚,天然環境條件很好,除了甜桃、柿子之外,如今又有高山烏龍茶,應該大力推廣,讓大家都知道新竹縣的好山好水孕育出好茶,品質不亞於阿里山的高山茶。

品一杯好茶心情愉悅,茶葉改良場副場長邱垂豐(中)對新竹縣的高山烏龍茶給予極高評價。(賴月貴/大紀元)

北埔鄉農會也在頒獎現場擺設茶席,請來專業司茶人為民眾砌好茶,「一盃如意茶」團隊創辦人蘇英文說,自己是從銀行退休,無意中踏入這一行,喜歡上了茶文化,喝茶是中國的傳統文化、歷史悠久,茶也是開門七件事之一,更是生活美學,茶器具陶瓷藝術和茶席布置都是一種美感,他經常規劃茶藝參與地方茶文化推廣,也到國高中和社區大學教課,教過無數的學生。

蘇英文說,退休後選擇在故鄉開「一盃如意茶」與同好分享,品茶結合美學藝術,就是享受生活、很滿足快樂的事。

「一盃如意茶」創辦人蘇英文(右1)熱心參與地方茶文化推廣,和團隊合影。(賴月貴/大紀元)

責任編輯:陳玟綺

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