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冬季園藝8技巧 幫助植物應對寒冬

學習冬季園藝技巧,幫助植物度過寒冬。(圖/shutterstock)
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【大紀元2019年12月07日訊】(大紀元記者陳霆綜合報導)白天越來越短暫,氣溫也跟著下降。萬物紛紛進入休眠,準備在來年春天時,展現更新後的生命力。印證了古人說的自然節律:「春生,夏長,秋收,冬藏」。

在冬季時,家裡後院的植物同樣也進入了休眠模式。在這段時間裡,如果我們能掌握一些重點,幫助植物對應寒冬,明年春天時,您家後院肯定會展現更加春意盎然的新面貌。

植物面對寒冬的變化

對樹木來說,落葉並不悲傷,而是一種面對大自然的智慧。(Fotolia)

對多年生的植物來說,進入深秋以後,它們會產生一種根本上的轉變。這種轉變,展現了植物面對嚴冬的智慧。

隨著日照變短、日照角度越來越低,光合作用效率也會下降。這時,就連專門製造養分的葉子也逐漸耗盡了能量。於是,樹木體內的「離層素(ABA)」含量會提高,讓葉子落盡,同時停止生長、減少水份消耗,就像熊冬眠一樣,進入休眠模式。地上厚厚的落葉,恰好就像一層厚毯,能保護土壤中根系不會受凍結霜。

落葉也有助於樹木在春季時授粉。沒有葉子的阻礙,風可以將花粉傳播得更遠更廣。因此,對樹木來說,落葉並不悲傷,而是一種應對大自然的智慧。科學家們發現,如果將樹木種植在室內,維持溫度和光照,有些樹木不會進入休眠。但是,缺乏休眠期的樹木,壽命反而會縮短。

另外,許多宿根性的多年生花卉,在冬季來臨前,地面上的莖、葉也會完全枯萎。但是,只要度過冬天,隔年開春時,還是會重新展現生命力。因此,在冬季園藝上,重點是要幫助後院的植物,順應自然的節律。

1. 冬季時,樹木需要大修剪

果樹需要定期修剪,讓養分集中於結果的樹枝,這樣果子才會甜美。(Fotolia)

果樹的枝條需要定期修剪,讓養分集中於結果的樹枝,這樣果子才會量多又甜美。在冬天時,順應植物的生長節律,可以趁著植物休眠期間,減去過多的枝條。專家建議,剪枝比較好的時間點,大約在1月中旬以前。

一般的喬木、灌木,也可以在下雪前剪去脆弱的枝條。以免積雪太厚,將枝幹壓斷。如果灌木上積雪太多,也要記得及時清除。

2. 根莖周邊增加堆肥

夏季時,可以先製作堆肥,高溫下較有利堆肥發酵。(Fotolia)

通常園藝專家建議,可以在夏季時,在後院準備堆肥箱。利用鋸末、木屑、枯葉,加上植物殘枝碎葉、廚餘和雞糞等來自製堆肥。如果你今年來不及準備,也可以從零售商那裡購買。

在冬季來臨時,應把堆肥撒在植物的根莖部分,就像森林裡的落葉一樣,保護植物的根部。覆蓋的厚度不需要太厚,一般來說,不需要超過三英吋。

3. 下雪後謹慎澆水

專業園丁凱·伯頓(Kay Burton)說,在土壤結凍以前澆水,對植物有好處。因為等到大雪覆蓋、土壤凍結以後,會阻礙植物吸收水分。冬季園藝的基本規則之一是,當土壤完全凍結後,千萬不要任意給植物澆水。只能在溫度較高的那幾天,才能沿著莖少量澆水。如果澆水過多,植物的根會在寒冷夜晚中凍死。

4. 保護樹幹

在樹幹上抹白石灰粉或園藝用的白色塗料,讓樹幹內部溫度保持穩定。(shutterstock)

·伯頓說,冬季深色的樹幹可能因為日曬產生的溫差而裂開。因此,可以在樹幹上抹上白石灰粉或園藝用的白色塗料,讓樹幹內部溫度保持穩定。此外,也可以用粗麻布將樹幹包起來,幫助樹幹對抗低溫。

5. 將盆栽移到室內

盆栽移到室內之前,要記得做好除蟲的工作。(Fotolia)

園藝專家史蒂夫·曼(Steve Mann)提醒,若您的花園裡有比較敏感的植栽,在第一次下霜之前,應考慮將它們移植到花盆中,並移到溫暖的地方或室內。如此一來,整個冬天您都可以在家中舒適地欣賞和照顧喜愛的植物。在移到室內前,要記得做除蟲的工作,才不會將蟲害帶到家中。在室內的植物,每天要接收5個小時以上的間接日光。同時,要確保它們遠離暖氣出風口。

此外,因為極端的溫差,容易對陶瓷造成破壞。如果您的花盆必須留在外面,最好用氣泡紙和粗麻布包起來,以提供絕緣保護。

6. 為冬季菜園做好遮蔽

冬季時,記得要替菜園做好遮蔽保護。(shutterstock)

如果你有自己的冬季菜園,要記得為菜園做好遮蔽。遮蔽器材在五金行或線上商店可以找得到,當然也可以利用PVC水管自行製作。

都市園藝教師麗貝卡·卡特勒(Rebecca Cuttler)表示,由於冬季作物生長緩慢,因此需要在夏季時開始育苗。但是,成功的冬季花園維護成本很低,幾乎不需要澆水,幾乎沒有病蟲害或雜草,而且收穫期很長。並且,寒冷的天氣會讓許多蔬菜的風味更美味。她說,像是歐芹、歐洲防風草、甜菜、香菜和羽衣甘藍,都是適合冬季菜園的品種。

7. 不要施肥

冬天是讓植物恢復活力的休眠期,一旦施肥有可能打斷它們休眠的過程,讓它們在地面變暖之前就開始生長。這樣一來,寒冷的天氣與霜凍,都可能讓植物死去。

8. 讓鳥兒為庭院注入活力

寒冬季節,可以幫鳥兒準備食物,小鳥的到來可以為庭院帶來一些活力。(shutterstock)

在冬季,枯枝可能會讓您覺得院子有點蕭索。史蒂夫·曼提醒,冬天時別忘了為鳥兒提供食物和庇護所,讓這些身穿羽毛的小精靈們,為後院帶來生機與歡樂。同時,美麗的鳥舍也可以成為後院美麗的點綴,提前為庭院帶來一些春天的色彩。◇

責任編輯:茉莉

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2019-12-07 2:14 PM
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