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墨爾本餐飲公司食物染李斯特菌 一老婦喪命

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【大紀元2019年02月27日訊】(大紀元記者宋清寧澳洲墨爾本編譯報導)近日,墨爾本的一位老婦人因為食用了受李斯特菌污染的食物而喪命。與此案相關的一個餐飲公司已被勒令暫停營業,維州衛生官稱數千人可能接觸到這一細菌。

維州衛生廳稱,Dandenong South區一位80多歲老婦的死與ICook Foods公司供應的食物有關。

據報導,該餐飲公司是一家家族企業,從1985年至今一直在Lilydale地區運營,是維州最大的私人送餐供應商。

該公司為墨爾本近10家私立醫院和老年護理機構供應食物,每週還為當地市政廳供應約7000頓輪車餐(Meals on Wheels)。上週,該公司已被勒令停業,直至調查結束。

維州首席衛生官薩頓(Brett Sutton)警告說,「數千人」可能通過食物接觸到李斯特菌,「超過三分之一感染細菌的人可能有生命危險。」

ICook Foods公司董事庫克(Ian Cook)說,他和自己的家人因為這一事件「感到極度震驚和傷心」,「將盡一切努力協助衛生部門的調查」。

「這是一個可怕的悲劇,我們想要對這位老人的家人表達同情和慰問。」

衛生廳在一份聲明中說:「徹底的清潔工作已經完成。在進一步的測試和改進工作完成之前,這家工廠不會重新營業。」

維州政府警告公眾說,存在李斯特菌污染風險的食物包括燻魚、生海鮮、預先包裝的水果和蔬菜沙拉、未經進一步烹調而直接食用的熟食肉類以及布裡(Brie)、卡蒙貝爾(Camembert)和菲達(Feta)等軟奶酪。

責任編輯:李欣然

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