【大紀元2019年02月28日訊】（大紀元記者賴月貴台灣新竹報導）2017年2月三鶯農產發現新竹有很多優良條件，決定在此落腳，於是新埔鎮的「雅各牧場」開張了。走訪「雅各牧場」，有的雞隻走到門邊迎賓，也有的在水邊啄食悠遊自在。
「雅各」和一般養雞場最大的區別，是沒有臭味和蒼蠅，主人戴秋蓉說，雞一天吃很多餐，吃飼料、也吃牧草，在飼料中加入酵素，在雞的腸道裡營養就能被完全分解和吸收，大便自然就沒有臭味，也因此比較沒有蒼蠅，不影響環境衛生。
戴秋蓉說，管理員一旦發現雞隻不太對勁，就會加強草莓葉和酵素的分量，以增強雞的抵抗力，也會在水裡放牛樟芝液，雞在這裡被保護得很好，天氣冷還能蓋棉被點燈取暖。
雅各牧場堅持用歐盟認可的「自由放牧養殖」方式，讓雞群在陽光下可以恣意奔跑，雞活得健康才會生下好雞蛋，戴秋蓉說，雞身為禽類難逃被宰殺的命運，但在生前應該被善待、享有一些福利，像曬太陽這樣簡單的享受，是很多籠子飼養的雞無法擁有的，看到雞群自由的走來走去感覺很療癒，好像養寵物一樣。◇
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