【大紀元2019年03月20日訊】（大紀元記者劉景燁波士頓報導）3月17日，北美最大的海產展（Seafood Expo North America）在波士頓會展中心開幕。在為期3天的展覽中，來自50多個國家的1,000多家廠商到場展出它們經營的水產食品及水產品加工設備。
今年，台灣冷凍水產公會攜20家台灣廠商參展。公會總幹事吳姿蓉及理事長陸根田表示，中美貿易戰或為台灣水產業的契機，一些台商已經看到歐美老客戶有回歸趨勢，希望繼續以優質產品，贏回被中國大陸以低價方式拉走的訂單。
3月16日中午，駐波士頓台北經濟文化辦事處處長徐佑典在華埠龍鳳酒家設宴歡迎參加和觀摩海產展的台商團隊。吳姿蓉談到，公會今年特請專業設計師設計台灣展區招牌，以「台灣青」為主題色調，希望讓來賓一眼就看到台灣館的位置。
「（中美）貿易戰對我們來說是個機會，有可能訂單會轉移到我們這邊。」吳姿蓉說。她說，過去因為客戶流入中國大陸，有些台商便不再參加海產展；但今年，有曾退出展覽的企業重新參展，原因是他們接到流失老客戶的諮詢。
吳姿蓉表示，與中國大陸產品相比，台灣的水產品雖然價格較高，但是質量優越，衛生有保障。例如，台灣出口到日本的鰻魚，口感、品質不輸日本當地的鰻魚。她還談到，除了「櫻花蝦」等台灣特色水產外，台商的一大優勢在於加工食品。她認為，加工食品容易烹調，適合家庭日常消費。
陸根田是冷凍水產公會理事長，也是蘭揚食品公司的董事長。他表示，蘭揚公司的訂單最近增加不少，預計不久後，北美地區的訂單數量能增加20%到30%；同時，公會許多會員的訂單量都有所增加。
陸根田還談到，如果產品的品質、衛生和包裝優秀，即便價格比中國大陸、越南、泰國等地略高，也能吸引客戶。他舉例說，去年參展後，有客戶幫助台商把產品賣到了Costco超市。
他還談到，歷年參展過程中，他見證了各國企業在產品創新、品質、衛生、包裝等方面的不斷進步，這也激勵著台灣企業不斷改進產品。
今年，蘭陽食品公司的主要展品是日式水產小吃。多個台灣展商也帶來冷凍水產，或魚丸、魚豆腐等加工水產參展。「阿中丸子」的魚丸內藏蛋黃夾心，油炸過後，入口彈性十足，內餡香味四溢。
陸根田說，美國是台灣水產品的第4大出口地，他希望通過這個展覽，「把好的品質介紹到北美」。◇
（責任編輯：馮文鸞）
