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KBIS & IBS 2019 暨廚衛建材產業潮流系列(之一)

2019 廚房衛浴創新趨勢 & Best of KBIS

2019全球廚衛設計趨勢:更多色彩,更加智能

LG 旗下超高端品牌Signature Kitchen Suite推出的「內置真空低溫烹飪器(Sous Vide)的48英寸雙燃料專業爐灶」,獲得Best of KBIS 2019 廚房類金獎。(2019KBIS,Signature Kitchen Suite提供)

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【大紀元2019年03月24日訊】(大紀元記者張德輝、勞修拉斯維加斯報導)2月19日至21日,2019 KBIS和IBS 在拉斯維加斯同場上演。KBIS 和IBS所展示的產品、設計、解決方案代表了全球廚房、浴室和建築產業的最新潮流和理念。2019 KBIS 彰顯了以下廚衛設計趨勢:更多色彩、更加智能、更為奢華、更個性化、更加環保、集成照明。本文為系列報導第一篇:更多色彩、更加智能。

2019 KBIS和IBS,展示全球廚房浴室、建築業趨勢

2月19日至21日,2019 KBIS(The Kitchen & Bath Industry Show)和IBS (The NAHB International Builders’ Show)在拉斯維加斯同場上演。超過十萬人參加了兩個會展。

KBIS & IBS 2019展館前的招牌。(張德輝/大紀元)

KBIS(廚房和浴室工業展)是北美最大的廚衛展,致力於發展廚房和衛浴設計的方方面面。2019 KBIS展示了全球600多個領先品牌的最新設計。

據NAHB(全國住宅建築商協會)統計,今年是10年來最大的國際建商展(IBS),超過1500家頂級製造商和經銷商展示了他們最新、最好的產品。

KBIS 和IBS所展示的產品、設計、解決方案代表了全球廚房、浴室和建築產業的最新趨勢、潮流和理念。

Best of KBIS獲獎者奠定廚衛產業創新基調

「Best of KBIS」是全球廚衛產業最重要的獎項之一,獎勵那些在設計、技術、品質方面有突破性創新的產品。今年評出了最佳廚房、浴室、智能家居和戶外生活產品等獎項。

Best of KBIS 2019獲獎情況

最佳展會獎:Blade 3D Printed Faucet, DXV by American Standard(刀鋒 3D 打印水龍頭,美標旗下品牌DXV)

DXV出品的 3D 打印水龍頭,獲得Best of KBIS 2019最佳展會獎。 (由美國豪華廚衛品牌DXV供圖)

廚房類金獎:Signature Kitchen Suite 48-inch Dual-Fuel Pro Range with Built-in Sous Vide, Signature Kitchen Suite(Signature Kitchen Suite,48英寸雙燃料專業爐灶,內置真空低溫烹飪器Sous Vide)

LG 旗下超高端品牌Signature Kitchen Suite推出的「內置真空低溫烹飪器(Sous Vide)的48英寸雙燃料專業爐灶」,獲得Best of KBIS 2019 廚房類金獎。(2019KBIS,Signature Kitchen Suite提供)

廚房類銀獎:HydroTap by Zip Water:Culligan International Company(HydroTap 直飲水設備Zip Water:康麗根國際)

Zip Water出品的HydroTap 直飲水設備獲得Best of KBIS 2019 廚房類銀獎。(由水處理公司美國康麗根Culligan International Company供圖)

衛浴類金獎:Flotation Tub With ZERO DIMENSION, TOTO(使用纖浮技術的漂浮浴缸,TOTO)

TOTO展示的纖浮技術漂浮浴缸(Flotation Tub With ZERO DIMENSION)獲得Best of KBIS 2019 衛浴類金獎。(由奢華衛浴品牌美國TOTO供圖)

衛浴類銀獎:PowderRain, Hansgrohe(粉雨,漢斯格雅)

漢斯格雅生產的「粉雨」淋浴噴頭:(PowderRain, Hansgrohe) 獲得Best of KBIS 2019 衛浴類銀獎。(2019KBIS,漢斯格雅提供)

智能家居技術獎:Flo by Moen, Moen Incorporated(摩恩)

摩恩與Flo公司合作生產的水流檢測器(Flo by Moen)獲得Best of KBIS 2019智能家居技術獎。(由美國廚衛公司Moen供圖)

戶外生活獎:Kalamazoo Arcadia Series Outdoor Kitchen Cabinet, Kalamazoo Outdoor Gourmet(Kalamazoo Arcadia系列戶外廚櫃,Kalamazoo戶外美食)

Kalamazoo Arcadia系列戶外廚櫃,Kalamazoo戶外美食廚具獲得Best of KBIS 2019 戶外生活類獎。(由美國戶外美食廚具Kalamazoo Outdoor Gourmet供圖)

影響獎:FOTILE Sink Dishwasher, Ningbo Fotile Overseas Kitchen Appliance co., Ltd. DBA Fotile (方太水槽洗碗機,寧波「方太」海外廚房用具有限公司)

方太水槽洗碗機獲得 Best of KBIS 2019影響獎(FOTILE Sink Dishwasher)。(由美國方太廚房用具有限公司供圖)

2019 KBIS 彰顯了哪些廚衛設計趨勢呢?

結合對Best of KBIS 的分析和幾天的現場觀摹採訪,筆者總結如下:更多色彩、更加智能、更為奢華、更個性化、更加環保、集成照明。

2019廚房衛浴設計「更多色彩」

去年流行不銹鋼,今年的時尚是色彩。豪華冰箱品牌True Residential在KBIS 2019推出了新翡翠色調(Emerald)冰箱,充滿活力。

豪華冰箱品牌True Residential在KBIS 2019推出了新翡翠色調(Emerald)冰箱。(2019KBIS,True Residential提供)

奢華廚衛品牌ROHL旗下的 victoria+albert 推出維多利亞風格的獨立式彩色浴盆。除了啞光白、啞光黑、淺灰等6種標準面漆色彩,還提供194種RAL色彩(工業標準化色彩)備選,方便消費者選擇個性化浴缸、水池外觀,與浴室其它設計相搭配。

victoria+albert 推出的維多利亞風格獨立式彩色浴盆,除了6種標準面漆色彩,還提供194種RAL面漆色彩給消費者選擇。(2019KBIS,victoria+albert提供)

KBIS 2019展場,有上覆紅色鱷魚皮的Perlick立式冰箱、淺藍色的victoria+albert浴盆、紫紅色的Wellborn壁櫥,還有彩色不銹鋼洗碗盆⋯⋯色彩繽紛。

KBIS 2019展場,上覆紅色鱷魚皮的Perlick立式冰箱。(2019KBIS,Perlick提供)

除了家電外觀五光十色,多家浴缸生產商還提供色彩療法。高端衛浴品牌DXV的Aqua Moment浴缸是第一個提供水療體驗的空氣浴缸,同時提供色彩療法、按摩肩浴和360度空氣噴射。

DXV出品的Aqua Moment浴缸是第一個提供水療體驗的空氣浴缸,同時提供色彩療法。(由美國豪華廚衛品牌DXV供圖)

2019廚房衛浴設計「更加智能」

Flo by Moen水流檢測器使用Google Assistant

獲得Best of KBIS智能家居技術獎的Flo by Moen水流檢測器,是家庭用水一體化安全系統,使用了Google Assistant Connect。它能檢測家裡的用水情況,及早發現洩漏,減少用水開支。美國常見的木結構加灰板的房子,遇到大漏水,往往損失慘重。如果發現嚴重漏水,Flo by Moen能自動截停水流,保護房產安全。

嵌入式家電「Signature Kitchen Suite」爐灶內置真空低溫烹調器

LG 旗下超高端嵌入式家電品牌「Signature Kitchen Suite」多有創新。這次48-inch Dual-Fuel Pro Range with Built-in Sous Vide獲得了Best of KBIS 廚房類金獎。這款爐灶全球首創電磁爐加燃氣爐雙燃料,同時內置真空低溫烹調器(Sous Vide)。

Signature Kitchen Suite 的培訓師(HA National Product Trainer)Ryan Sarkis 介紹 36-inch Dual-Fuel Pro Range with Built-in Sous Vide。(張德輝/大紀元)

採用真空低溫烹飪法,能把水均衡保持在低於沸點的溫度。煮肉時,水溫通常設定在攝氏 54~71 度,蔬菜則為攝氏 80~88 度。在較低溫度下烹調出來的食物,例如牛排,會呈現非常軟嫩鮮香的口感,也更有營養。專業大廚擁有的專業設備,從此進入主婦之家。

這款雙燃料加Sous Vide爐頭,接上Wifi,便可通過SmartThinQ™ app在 iPhone/ Android遠程操作。上班時按幾下app,回家就能吃上熱騰騰、香噴噴的頂級牛排了。

Signature Kitchen Suite廚房家電實現智能聯網

Signature Kitchen Suite的所有廚房家電都實現智能聯網,消費者可在家外遙控所有家電。您只要輸入特定食譜,微波爐就能照單加工。只要選擇特定碗類,洗碗機就會自動調整洗滌順序和強度。#

請關注《KBIS & IBS 2019 與廚衛建材產業潮流系列》之二:「2019廚房衛浴設計更加奢華、更個性化」。

本文刊載於舊金山3月23日家居版

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責任編輯:丁陽明、李歐

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