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多達50萬隻雞或將被有關當局命令宰殺

沙門氏菌污染 雞蛋價格短期內恐小幅上漲

維州一家養雞場生產的雞蛋被一種罕見的沙門氏菌污染,各大超市大規模的召回雞蛋,有關當局或將命令該家養雞場宰殺多達50萬隻雞。雞蛋價格可能會受此影響短期內小幅上漲。(David Silverman/Getty Images)

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【大紀元2019年03月25日訊】(大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導)在維州一家養雞場生產的雞蛋被查出一種罕見的沙門氏菌,並引發各大超市大規模的雞蛋召回後,有關當局或將命令該家養雞場宰殺多達50萬隻雞。雞蛋價格可能會受此影響短期內小幅上漲。

上週四,澳新食品標準局(FSANZ)發布通知,下令召回墨爾本西北部橋水養雞場(Bridgewater Poultry)出產的雞蛋。有5起感染病例被懷疑與食用了該雞場的受污染雞蛋有關。

這家養雞場目前已經被隔離。當局已實行了嚴格的生物安全措施,以防止附近養雞場被波及。

澳洲廣播公司報導,維州農場主聯合會(The Victorian Farmers Federation)雞蛋生產團體的會長艾哈邁德(Brian Ahmed)表示,如果有關當局認為沙門氏菌已遍布整個雞場,那麼該家受影響的雞場將可能不得不殺死大約50萬隻雞。

「我知道這聽起來很極端,但他們必須剔除該雞場的所有隱患,以確保不會傳播到其它任何地方,」他說。

不過,他也同時表示,由於這家農場「井井有條」,到目前為止還沒有在每個雞棚中都發現沙門氏菌,所以並非所有的雞都需要被宰殺。但如果需要這樣做的話,這家雞場可能需要兩年的時間才能重新投入運營,這將會影響到維州乃至全澳的雞蛋供應。

艾哈邁德表示,該雞場約占維州雞蛋產業的15%,污染恐慌可能會導致雞蛋價格在短期內「小幅上漲」。

上週四被召回的雞蛋品牌分別是Woolworths 12 Cage Free Eggs 700g 、Victorian Fresh Barn Laid Eggs 600g、Victorian Fresh Barn Laid Eggs 700g、Victorian Fresh Barn Laid Eggs 800g、Loddon Valley Barn Laid 600g。其最佳使用日期是:3月19、20、23、27和30日;4月3、6、10、14、17、20、24、27和29日。

這些被召回的雞蛋在首都行政區(ACT)、新州、維州和塔斯馬尼亞的Woolworths超市和獨立零售超市,以及維州和南澳的Coles超市均有出售。

責任編輯:瑞木悅

維州一家養雞場生產的雞蛋被一種罕見的沙門氏菌污染,各大超市大規模的召回雞蛋,有關當局或將命令該家養雞場宰殺多達50萬隻雞。雞蛋價格可能會受此影響短期內小幅上漲。

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