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非洲豬瘟肆虐 陸豬肉價格漲逾7成

國際媒體分析,中國豬肉短缺,預計未來烤肉到西班牙火腿、德國香腸等豬肉食品都將大幅漲價。圖為示意圖。(John MACDOUGALL / AFP)
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【大紀元2019年04月19日訊】(大紀元記者張原彰台北報導)非洲豬瘟席捲中國,重創中國養豬業,致使中國豬價飆漲,3月中國豬價較2018年同期漲7.6%,國際媒體分析,中國豬肉短缺,國際豬肉製造商開始轉向中國供給豬肉製品,預計未來烤肉、西班牙火腿、德國香腸等豬肉食品都將大幅漲價

中共農業農村部日前公布數據,3月份全國豬肉批發均價每公斤19.48元人民幣(下同),較上個月漲6.3%,較2018年8月非洲豬瘟發生前高2.1%,較2018年同期高7.6%。

中共官員坦承,非洲豬瘟對中國的影響相當大,隨著下半年生豬量下降,再加上下半年的節日是豬肉「需求的高峰」,價格可能出現「階段性快速上漲」,預計漲幅可能超過70%,創下歷史新高;另外,豬瘟也讓市場對玉米、麥麩的需求減少,使其價格下降。

國際媒體分析,中國豬肉短缺,預計未來烤肉到西班牙火腿、德國香腸等豬肉食品都將大幅漲價。圖為示意圖。
國際媒體分析,中國豬肉短缺,預計未來烤肉到西班牙火腿、德國香腸等豬肉食品都將大幅漲價。圖為示意圖。(Sean Gallup/Getty Images)

國外媒體《彭博》預測,因為中國豬肉短缺,國際間的肉品供應商,開始向中國供應豬肉製品,導致歐美的豬肉緊張,使本地價格上漲。非洲豬瘟疫情仍在持續,未來豬肉價格上漲的現象還存在,預期近幾個月內,包括:烤肉到西班牙火腿、德國香腸等豬肉製品都將大幅漲價。

彭博也強調,非洲豬瘟對中國造成重大影響,也開始改變中國人的消費習慣,隨著中國豬肉價格的升高,消費者開始轉為購買雞肉與牛肉,增加對其他肉品的需求。◇

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責任編輯:芸清

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