大陸豬瘟疫情嚴重 抬高荷蘭豬肉價格

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【大紀元2019年04月30日訊】(大紀元記者竺天荷蘭報導)由於中國大陸非洲豬瘟疫情嚴重,巨大的供需差距已影響到荷蘭的豬肉價格。據荷蘭《電訊報》日前報導,僅在過去的4週,荷蘭仔豬價格就上漲了17.5%,生豬價格也從每公斤1.47歐元升到了1.79歐元。今年年初,生豬價格僅為每公斤1.27歐元。

報導指出,荷蘭生豬價格的上漲,聽起來對養豬戶來說是一個好消息,然而,這勢必影響到豬肉以及豬肉製品包括半成品的市場價格。在這種情況下,通常消費者會傾向於購買其它肉類產品,比如雞肉。如果超市、零售商及消費者不去承擔部分上漲的價格,那麼荷蘭肉類生產及產品加工業恐將面臨嚴重問題。

「我們已經看到生豬肉及加工產品的成本價格上漲了40%,我們呼籲整個行業共同承擔成本價格的增長,包括零售商。」荷蘭肉類行業協會(VNV)祕書范德克呂柯(Richard van der Kruijk)說,「中國是主要的豬肉進口及出口國,受豬瘟疫情的影響,中國豬肉產量大幅降低,豬肉銷售量下降了30%到40%。巨大的豬肉需求缺口促使中國必須通過進口豬肉滿足其市場需求。」同時,豬瘟疫情並非是短期可控的,因此他呼籲「包括零售商在內的整個荷蘭豬肉製品行業鏈共同承擔這一成本增長」。


對此,荷蘭最大的豬肉供應商Vion表示,他們希望所有的銷售商和顧客也能夠一同承擔這一不可避免的「成本增長」:「我們認為中國市場對豬肉的需求將會持續走高,生豬價格在短期內不會下降,因此,我們在與超市簽訂新合同時,將會提高價格,消費者也會注意到豬肉類產品價格的增長。」





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責任編輯:周仁

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