廚房抹布經常用來擦水漬、油漬、食物殘渣，容易沾上髒污，即使常常隨手清洗，用久了也會變黑，甚至產生異味。如何讓變黑變臭的抹布煥然一新呢？教你2招清潔方法。
清潔抹布的2個方法
1. 浸泡法
一般帶油污的抹布：小蘇打+白醋
準備一個水盆，放入1勺半的小蘇打、3勺白醋，再加入一些熱水混合。然後將油膩的抹布放進水盆浸泡約10分鐘即可。特別油膩的抹布可浸泡1～2小時。浸泡完的抹布只要用清水搓洗乾淨就可以了。
變黑的抹布：洗衣粉+過碳酸鈉
要清洗特別髒的黑抹布，有人可能想到使用漂白水，但使用漂白水會有味道。建議使用過碳酸鈉（Sodium Carbonate Peroxyhydrate）和洗衣粉，加熱水（溫度攝氏40度以上）浸泡一夜。
過碳酸鈉又稱固體雙氧水，是天然環保漂白粉。遇水後會迅速分解釋放出氧氣，達到漂白、去汙、除異味等功能。過碳酸鈉的另一個優點是無毒、無臭、無污染，適合居家使用。
2. 煮沸法
滾水+小蘇打
取一個舊鍋子煮滾水，加入1～3大湯匙的小蘇打，再將抹布放進鍋中，用小火煮5～20分鐘。期間可以使用筷子稍微翻攪，使其均勻受熱。之後關火放涼。等不燙手時用手搓洗、擰乾，再用清水清洗。
滾水＋蛋殼
打完雞蛋後蛋殼不要丟掉，可以留下來清洗抹布。方法是將4～5個蛋殼和水一起煮，水沸騰後放入抹布，滾煮6～10分鐘即可。蛋殼有去污效果是因為蛋殼內含有蛋白酶，能去除油漬和污漬。
使用抹布需注意3件事
平日裡為了保持抹布清潔、減少細菌，在使用抹布過程中還需要注意：
1. 分區使用
為避免清潔困難和交叉感染細菌，抹布最好分區使用，並用不同顏色作為區分。例如，水池專用一條，灶台專用一條，砧板專用一條。如果覺得灶台的油垢多，抹布擦拭油污後清潔起來麻煩，也可以用小巧的菜瓜布或一次性的廚房紙巾來代替。
2. 隨手清洗，吊掛晾乾
每次用完抹布後隨手清洗乾淨、擰乾，並吊掛起來加速晾乾。偶爾也可以晾在室外曬曬太陽，達到殺菌的目的。
3. 定期更換
抹布容易藏汙納垢，即使經常清潔，也難免因頻繁使用而讓纖維中累積細菌和髒污，建議1～2個月更換一次。若抹布發霉，就別猶豫，換條新的吧！@*
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責任編輯：李清風
