【大紀元2019年05月25日訊】一份最近的健康調查分析顯示，美國兒童和青少年的膽固醇水平有所降低，但仍然只有一半的兒童和青少年指標在理想範圍內。
總體而言，在2009年至2016年的調查中，有7%的孩子患有高膽固醇，相比十年前的10%有所降低。對兒童來說，膽固醇偏高意味著指數在200或以上，理想的指數應低於170。
這一結果於本週二5月21日發表在《美國醫學會雜誌》（JAMA）上。
研究人員表示，膽固醇水平下降、但仍只有半數達標這樣的混合結果，一方面反映出美國兒童肥胖問題的頑固性，另一方面顯示兒童開始少吃含有不健康反式脂肪的零食——美國食品藥品監督管理局（FDA）2015年開始禁止食品業者使用人工反式脂肪（Artificial trans fats）。
在該分析中，研究人員使用了1999年至2016年的政府調查數據，對26,000名6至19歲的孩子進行訪談、體檢和實驗室測試。
研究顯示，25.2%的12至19歲青少年、15.2%的6至11歲兒童至少有一種血脂指標超標，包括膽固醇和甘油三酯在內。
研究的主要作者、芝加哥盧瑞兒童醫院（Lurie Children’s Hospital）心臟病專家帕萊克博士（Amanda Perak）說，童年時期膽固醇偏高會導致血管變窄，將使得孩子在成年後面臨患心臟病和其他心臟問題的風險。
在大多數情況下，孩子可以通過採取更健康的生活方式來改善膽固醇水平 ——多吃水果、蔬菜、全麥食品，少吃加工食品，以及加強鍛練。
肥胖人士患高膽固醇的機會較高，但美國兒童和成人的肥胖率仍然偏高。根據美國疾病控制和預防中心的數據，2015年至2016年，美國有21%的青少年、18%的6-11歲兒童、40%的成年人有肥胖問題。◇
責任編輯：溫文清
