【大紀元2019年05月28日訊】2019年6月15日，一年一度全世界最大的日本酒集會ーー「日本酒博會 2019」將在東京池袋太陽城舉辦。屆時，日本45個都道府縣的酒造協會將設立主題展位，於第13屆「日本酒博會」上舉行品嚐及銷售各地日本酒的活動。同時舉行的平成30酒造年度「公開品酒會」將匯集約400種鑑評會獲獎的日本酒，供民眾鑑定和品嚐。另外，還有14場「日本酒講座」介紹日本酒的飲用方法等知識。
這是一次遍嚐日本酒的良機，不僅可以暢飲種類繁多的各地日本酒，更可以品嚐到在今年「全國新酒鑑評會」中獲獎的日本酒。您可以拿著酒杯，在場內自由走動，隨意品嚐各地的名酒。
仔細品味日本酒的各種風味，比較其中不同的口味，體會蘊含於其中的日本文化，同時還可以在展會上購買您最喜歡的日本酒，真可以說是機會難得。
第13屆「日本酒博會」
地點
東京池袋陽光城 World Import Mart Building 4F 展廳A
時間
第1部：10:00~13:30（13:00入場截止）
第2部：15:30~19:00（18:30入場截止）
內容
日本45個都道府縣的酒造協會將設立展示主題，品嚐和銷售各地日本酒。並特設以下專區：
■品酒挑戰專區：區分7個種類的日本酒
■日本酒入門專區：基礎知識介紹，品嚐不同種類的日本酒
■小吃專區：搭配日本酒的各類小吃
■酒藏之旅專區：酒藏之旅介紹，酒藏彩繪，製酒體驗錄像放映
■書法展示專區：歷代首相書寫的「國酒」字樣
平成30酒造年度「公開品酒會」
地點
池袋陽光城 文化會館 Bunka Kaikan Building 4F 展廳B
時間
第1部：10:00~13:00（12:00入場截止）
第2部：15:30~18:30（18:00入場截止）
內容
品嚐在2019年5月「全國新酒鑑評會」中獲獎的約400種日本酒，找到您最喜歡的種類。並特設以下專區：
■釀酒工藝專區：用展板及錄像介紹釀酒過程
■問答專區：從普通到專業的各種疑問解答
■酒類綜合研究所專區：「全國新酒鑑評會」的歷史及組織介紹
「日本酒講座」
地點
池袋陽光城 World Import Mart Building 5F 會議廳
時間
11:00～ 每場30分鐘，共14場（預定）
活動參加費用：
「日本酒博會」及「公開品酒會」兩場活動均參加：
預售票：3,500日元（帶小酒杯和小冊子）
當日票：4,000日元（帶小酒杯和小冊子）
- 僅參加第13屆「日本酒博會」：
1,500日元（預售票，當日票）
※第1部，第2部完全替換制
詳情請見：http://www.japansake.or.jp/sake/fair/pdf/2019_fair_en.pdf
JAPAN SAKE WEEK
在「日本酒博會 2019」舉辦前後期間，同時將有各種日本酒活動，具體信息如下：
6月14日 17:00～ 宮城縣25酒藏試飲及販賣會
6月14日 18:30～ 第11回山口縣地酒維新
6月14日 19:00～ 香川縣日本酒博會
6月14日 19:00～ 第13回美味佐賀酒探尋in東京
6月16日 13:00～ 山形縣令和酒集會
6月16日 富山縣JAPAN SAKE WEEK
各會場地址詳情請見：http://sakefair.com/japansakeweek.html
責任編輯：盧勇
