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從刨冰到炒飯 各國Costco美食廣場賣些啥

美國超市巨頭Costco 請求批准其在珀斯開設第二家店面。(陳柏州/大紀元)

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【大紀元2019年06月08日訊】(大紀元記者夏雨綜合報導)Costco(好市多)的美食廣場出售的食物價廉物美,頗受消費者歡迎。難得的是,不同國家的Costco會根據當地口味提供與之相符的菜肴。

三十多年來,美國知名倉儲式賣場Costco一種標誌性快餐食品「熱狗和蘇打汽水組合」,其價格一直保持在1.5美元,而這正是Costco吸引美國客戶的祕密武器。

但在世界各地, 從韓國Costco出售的照燒雞,到法國的火腿和奶酪羊角麵包,Costco美食廣場的菜單豐富多彩。

根據該公司最近提交給美國證券交易委員會的文件,Costco目前在全球擁有770個倉儲式商店。這些店鋪大部分位於美國,但Costco還在加拿大、墨西哥、英國、日本、韓國、台灣、澳大利亞、西班牙、冰島和法國開展業務。

在某些情況下,Costco調整菜單以適應當地客戶的口味。以下「商業內幕」整理的世界各地Costco美食廣場供應的各種美食。

1. 法國

法國的Costco店鋪設有美食廣場,出售配有火腿、奶酪和芥末的羊角麵包三明治,還提供雞肉條和薯條。

2. 加拿大

加拿大Costcos餐廳提供新鮮的奶酪薯條(poutine),這是一種北方的菜肴,將奶酪汁澆在炸薯條上。

奶酪薯條(GoToVan/Flickr

3. 澳大利亞

澳大利亞有10個Costcos倉儲式商品,美食廣場出售肉餡餅。

4. 日本和台灣

Costco在日本經營著26個倉儲式商店,在台灣經營著13個店鋪,這兩個地區的美食廣場提供辛辣韓國烤肉。

台灣的Costco還供應蛤蜊濃湯、芒果刨冰、海鮮或玉米披薩餅。

5. 墨西哥

墨西哥好市多的顧客可以在美食廣場享用有特色的比薩餅:菠蘿和豬肉披薩。另一種特色風味飲品是椰林飄香(pina colada)冰沙。

椰林飄香(rubixcuben
/Flickr

6. 西班牙

西班牙有兩家Costco店鋪,內設的美食廣場提供當地知名的奶酪三明治(bocadillo – Brie),以及法式長棍麵包配醃製火腿。

7. 英國

英國有28個Costco倉儲式賣場,美食廣場菜單包括皮夾克土豆(烤土豆)。英國的烤土豆選擇西班牙土豆品種:個大、皮薄。土豆被裹在錫紙中烘烤。取出後,撥開錫紙,土豆外皮完整乾淨,裡面卻非常鬆軟。用刀將土豆皮劃開,放進黃油和奶酪,他們很快融化滲透到土豆泥裡。最後塞入餡料。

英國Costco還提供肉餡餅。

8. 韓國

韓國有15家Costco商店,美食廣場提供照燒雞和馬來炒飯(nasi goreng)。#

責任編輯:李寰宇

 

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2019-06-09 8:44 PM
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